Note: RVF 15,5-17,5/20, Gerbelle & Maurange 15/20, Guide Hachette 2** (Vino Notevole), Decanter 3*, Jancis Robinson 16,5/20
«Questo 2008 non nasconde le sue ambizioni. Queste si manifestano fin da subito attraverso l’intensità e la complessità del bouquet, dove il moka delle doghe avvolge, senza soffocarle, la prugna secca e il ribes nero. Questa ricchezza aromatica si protrae in un palato al tempo stesso ricco ed elegante, potente e sottile. Abbastanza per affrontare una lunga conservazione: dieci anni, affermano i degustatori. » (Le Guide Hachette des Vins 2012)
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Occhio
bel vestito, di colore viola scuro, con riflessi violacei
Naso
con sentori di caffè, ribes nero e prugne secche
Palato
elegante, corposa, potente e raffinata, con un tocco di vaniglia nel finale
Servire
in caraffa a 17-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2012
Da bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges ou blanches, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Tenuta valutata come «Raccomandata»