Château La Tour Carnet

Château La Tour Carnet risale al XII secolo ed è il più antico castello del Médoc. La sua architettura è medievale, con una torre costruita nel 1120 e circondata da un fossato. Ha avuto diversi proprietari famosi, tra cui la famiglia di Michel de Montaigne, uno dei più grandi filosofi francesi, autore degli Essais e due volte sindaco di Bordeaux. Château La Tour Carnet, un Grand Cru Classé, è ora di proprietà di Bernard Magrez.

I vigneti di Château La Tour Carnet sono stati piantati nel 1407. La tenuta è caratterizzata da un terreno composto da una base di argilla altamente calcarea ricoperta da uno spesso strato di ghiaia di Gunzian, che costituisce la famosa "butte de La Tour Carnet". A Château La Tour Carnetil controllo della resa è fondamentale. Una potatura adeguata, una manutenzione rigorosa e un attento diradamento delle colture fanno sì che le uve siano piccole in quantità ma eccezionalmente concentrate.

In linea con questo impegno per la qualità, Bernard Magrez ha già avviato un programma di restauro e ristrutturazione. L'obiettivo non è solo quello di portare La Tour Carnet al livello di eccellenza raggiunto negli ultimi otto secoli, ma anche di esaltare il meglio di uno dei terroir più originali del Médoc, utilizzando tutte le conoscenze e le tecniche disponibili oggi. Per continuare, secondo le parole della precedente proprietaria, Marie-Claire Pèlegrin, a tagliare questo diamante...