Château La Tour Carnet Haut-Médoc 2025 - 4ème Grand Cru Classé (Primeurs)

 

«Il castello può oggi vantare il titolo di più vasto cru classé del Médoc. Nel corso degli anni, Bernard Magrez, il proprietario, lo ha notevolmente ampliato grazie all’acquisizione di splendidi appezzamenti. Allo stesso tempo, gli impianti sono stati modernizzati e lo stile dei vini si è piacevolmente affinato negli ultimi Annate. I vini densi e corposi, che per lungo tempo hanno caratterizzato questo cru, hanno acquisito maggiore raffinatezza ed eleganza. Un’evoluzione che apprezziamo, così come la politica dei prezzi molto ragionevole, che continua a rendere La Tour Carnet un ottimo affare.»

La Tour Carnet 2025 è magnifico. Aromatico e meravigliosamente vivace, di una purezza sorprendente, il 2025 è davvero impressionante. È uno dei “ Annate ” più eleganti e raffinati che abbia mai degustato qui. Da tempo ammiro La Tour Carnet, in particolare per la sua capacità di invecchiamento. Il 2025 sembra davvero segnare l’inizio di una nuova era. L’affinamento dovrebbe durare circa 14 mesi, per il 50% in botti di rovere francese e per il 50% in vasche di acciaio inossidabile, botti di legno e vasche di cemento. Che delizia.

Estremamente floreale e profumato, con aromi di frutti rossi che persistono al palato, caratterizzato da un corpo medio, tannini fini e ben integrati e una consistenza vellutata. Elegante e seducente, come da tradizione di questa tenuta. Preciso. 69% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot e 1% Cabernet Franc. Il miglior La Tour Carnet degli ultimi anni.

Il bouquet presenta una bella intensità fruttata, con invitanti sfumature di lamponi e more, seguite da un tocco di cannella e bastoncini di liquirizia. Leggermente cremoso all’attacco, il vino si distingue per il suo carattere lineare ed elegante. È piuttosto slanciato, ma perfettamente sostenuto da tannini vellutati e da un’acidità rinfrescante. Mi sembra che si torni ai vini di Tour Carnet che hanno contribuito alla sua fama a livello mondiale, come ad esempio il 2001. Un vino elegante, che fa venire l’acquolina in bocca e disseta! 2028-2040