Château Sénilhac

Château Sénilhac è gestito da Loïs e Jean-Luc Grassin, che continuano il lavoro del padre Michel Grassin. Il vigneto singolo di 20 ettari si trova su un terroir argilloso-calcareo nella regione di Bordeaux, con una grande riserva d'acqua nel sottosuolo che si rivela preziosa in anni di siccità, conferendo al vino di Château Sénilhac armonia e ricchezza. La combinazione di terroir e vitigni rende Château Sénilhac un vino dell'Haut-Médoc rotondo, morbido, sapido e carnoso. I vigneti di Château Sénilhac producono circa 130.000 bottiglie. La vinificazione viene effettuata con cura e attenzione, in una moderna sala tini che rispetta il know-how tradizionale. Il vino di Château Sénilhac viene poi fatto maturare in botti di rovere merrain accuratamente selezionate in una cantina di invecchiamento.