Château La Gravière 2008
Cité
Hachette
87/100
Robert Parker
Note: Robert Parker 87/100, Citazione Guida Hachette
«Un vino di puro Merlot dal colore molto scuro, dal bouquet aperto e di grande finezza che denota un'uva ben maturata in botte (venti mesi). Al palato rivela un frutto molto maturo. Di grande morbidezza, è sostenuto da tannini già fusi, privi di aggressività. Questo 2008 potrà essere servito prossimamente con carni rosse e formaggi a pasta dura, oppure conservato per due o tre anni." (Le Guide Hachette des Vins 2012)
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Occhio
colore molto scuro
Naso
con aromi di frutti rossi, ciliegia e un piacevole sentore di legno
Bocca
frutto molto maturo, tannini morbidi, grande morbidezza al palato
Servire
In caraffa a 16-17 °C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2018
Produzione
8000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
à savourer sur un magret de canard, un pigeon aux épices, un risotto de champignons sauvages, des viandes rouges peu épicées...<br/>
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2012) Citato (Vino riuscito)
A proposito del vino:
La sua famiglia era nel settore della cristalleria. Catherine Péré-Vergé si è interessata al contenuto dei bicchieri e più di vent'anni fa ha messo piede a Pomerol, dove gestisce tre cru. Nel 2000 ha rivolto lo sguardo oltre il torrente Barbanne, che segna il confine della denominazione, e ha acquistato questo vigneto a Lalande-de-Pomerol, situato, come suggerisce il nome, su un terreno ghiaioso. Produce un vino di puro merlot dal colore molto scuro, dal bouquet aperto e di grande finezza che denota un'ottima uva ben affinata in botte (venti mesi). Al palato rivela un frutto molto maturo. Di grande morbidezza, è sostenuto da tannini già fusi, privi di aggressività. Questo 2008 potrà essere servito prossimamente con carni rosse e formaggi a pasta dura, oppure conservato per due o tre anni.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2011) 87/100 (Vino molto buono)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Questo vino dal colore prugna scuro e leggermente tannico sprigiona aromi gustosi di erbe arrostite, quercia affumicata, terriccio, ribes rosso e ciliegia. Da bere nei prossimi 5-6 anni.
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