Château Duhart-Milon

Château Duhart-Milon estende il proprio vigneto praticamente in un unico appezzamento sul versante occidentale di Château Lafite Rothschild, sul pendio di Milon, che prolunga l'altopiano delle Carruades di Lafite. La tenuta di Château Duhart-Milon comprende 76 ettari di vigneti nella denominazione Pauillac. I terreni sono costituiti da ghiaia fine mescolata a sabbie eoliche su un sottosuolo di calcare terziario. I vitigni sono ripartiti tra Cabernet Sauvignon (67%) e Merlot (33%). L'età media del vigneto è di 30 anni.

La gestione della proprietà è affidata dal 1962 a un unico team che supervisiona Château Lafite Rothschild e Château Duhart-Milon, data la contiguità delle due tenute. Charles Chevallier, Direttore dei Domini, è coadiuvato da Christophe Congé, enologo e vinificatore, e da Régis Porfilet, responsabile dei vigneti.

Le tecniche utilizzate a Château Duhart-Milon sono identiche in entrambi i castelli e rimangono tradizionali: prevedono un rigoroso controllo delle rese, la vendemmia manuale e numerosi lavori eseguiti a mano durante tutto l’anno. La produzione media della tenuta (Château Duhart-Milon, Moulin de Duhart e Baron de Milon) è di 30.000 casse di grande vino di Pauillac all'anno imbottigliate presso lo château.