Château Duhart-Milon

Château Duhart-Milon estende il suo vigneto quasi in un unico blocco sul lato ovest di Château Lafite Rothschild, sulla collina di Milon, che è un'estensione dell'altopiano di Lafite Carruades. La tenuta di Château Duhart-Milon comprende 76 ettari di vigneto nella denominazione Pauillac. I terreni sono costituiti da ghiaia fine mista a sabbia eolica su un sottosuolo calcareo terziario. Le viti sono piantate con Cabernet Sauvignon (67%) e Merlot (33%). L'età media delle viti è di 30 anni.

La tenuta è gestita dal 1962 da un unico team che supervisiona Château Lafite Rothschild e Château Duhart-Milon, data la contiguità delle due proprietà. Charles Chevallier, direttore delle tenute, è assistito da Christophe Congé, enologo ed enotecnico, e da Régis Porfilet, responsabile dei vigneti.

Le tecniche utilizzate a Château Duhart-Milon sono del tutto identiche tra i due château e rimangono tradizionali: controllo rigoroso delle rese, vendemmia manuale e molto lavoro manuale durante tutto l'anno. La produzione media della tenuta (Château Duhart-Milon, Moulin de Duhart e Baron de Milon) è di 30.000 casse di grande vino di Pauillac all'anno, imbottigliate nello château.