Di proprietà della famiglia Rothschild (Lafite), lo Château Duhart-Milon, 4° Grand Cru Classé, produce anche un Pauillac di eccellente fattura con la cuvée Baron de Milon. Questo 2008 si apre con un profumo molto “Merlot”, con i suoi caratteristici sentori di frutta rossa, e si esprime in modo diretto, con una bella ampiezza al palato. La sua struttura e un affinamento meno lungo rispetto al vino principale ne fanno un vino di immediato piacere, che si gusta molto bene già oggi. Un’occasione da non perdere!
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Occhio
bellissimo abito color rubino
Naso
Il Merlot è molto presente, con i suoi sentori di frutta rossa
Palato
si esprime rapidamente, con una bella ampiezza, poi il vino si restringe per concludersi con una bella struttura
Servire
a 17-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2013
Bere prima
2016
Produzione
Da 3.000 a 5.000 casse all'anno
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges, des petits gibiers à plume, des fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
L'altopiano di Duhart si trova nel cuore dei magnifici terroir di Pauillac ed è paragonabile, in termini di qualità, all'incomparabile terroir di Lafite, sebbene con un drenaggio forse leggermente meno perfetto. L'assemblaggio prevede una maggiore percentuale di Merlot, che avvolge meglio ciò che i tannini molto decisi del terroir conferiscono ai Cabernet. Nei vini imbottigliati non abbiamo ritrovato appieno la ricchezza e soprattutto la purezza dei campioni degustati in anteprima, ma è evidente che i vini presentano un carattere tipicamente pauillacese ben definito. Il notevole 2018 dovrebbe segnare una tappa fondamentale nei progressi auspicati.
Guide Hachette des vins
Azienda valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questi antichi terreni del «Principe dei vigneti», Nicolas-Alexandre de Ségur (XVIII secolo), furono a lungo di proprietà dei Castéja, che diedero il nome al cru (quello di un corsaro di Luigi XV che si stabilì a Pauillac una volta in pensione, la cui casa oggi impreziosisce l’etichetta). Venduto nel 1937, frazionato e in declino, il vigneto di Duhart-Milon fu riacquistato nel 1962 dai Rothschild, che lo ristrutturarono, ampliarono e gli restituirono il suo splendore di 4° cru classé. Il vigneto si estende oggi su 76 ettari adiacenti allo Ch. Lafite, sul versante di Milon che prolunga l’altopiano delle Carruades.
Robert Parker - Wine Advocate
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Il “fratello minore” di Lafite Rothschild gode di tutta l’attenzione di Éric Kohler e del suo team. Dotato di un bellissimo terroir ghiaioso, situato nel cuore di Pauillac, ha sofferto a lungo a causa della giovane età dei vigneti. Con il passare degli anni, il cru si è ormai ben affermato. Con la produzione di vini seri, classici e molto corposi, che invecchiano magnificamente, Duhart è un valore sicuro di Pauillac.
Wine Spectator
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)