Vieux Château Certan - Pomerol 2020

La tenuta, che appartiene da quasi un secolo alla famiglia di origini fiamminghe Thienpont, è una delle stelle di Pomerol. Qui il Merlot rappresenta solo il 65% del vitigno ed eccelle sui terreni argillosi vicini a Petrus. Il restante 35% e 40% di Cabernet Franc e Sauvignon proviene da terreni prevalentemente ghiaiosi. Questi due vitigni fanno la differenza nel tempo, consentendo al cru di evolversi come un grande Médoc, fatto unico a Pomerol: il Vieux Certan acquista una densità vellutata dopo una decina d’anni. Alexandre Thienpont, ben affiancato dal figlio Guillaume, può giocare su più fronti: quello dei tannini ultra raffinati, della morbidezza della consistenza e della sua capacità di invecchiamento, poiché questo cru è uno di quelli che evolvono meglio a Pomerol. La regolarità di questo cru è proverbiale. Se annate come il 2016, il 2015, il 2011 e il 2005 entreranno nella leggenda di Pomerol, questo cru colleziona un successo dopo l’altro e sfiora i massimi livelli assoluti, il che giustifica il suo prezzo, che supera i 300 euro.

Maestoso, vivace, generoso di un frutto esplosivo, edonista senza mai risultare eccessivo, il 2020 aggiunge un fascino particolare allo stile eminentemente raffinato dei vini della tenuta della famiglia Thienpont. È ancora più spettacolare in bottiglia che durante le degustazioni in anteprima.

Situato nel cuore dell’altopiano di Certan, su appezzamenti a tratti ghiaiosi e a tratti argillosi, Vieux Château Certan vanta un patrimonio eccezionale di vecchi vigneti. Sebbene l’assemblaggio sia tradizionalmente dominato dal Merlot, sono i Cabernet a conferirgli un carattere unico, anche se talvolta questo lo penalizza durante le degustazioni en primeur, poiché il vino non presenta l’immediata corposità di alcuni dei suoi vicini. Tuttavia, non perde corpo durante l’affinamento e acquista addirittura maggiore definizione dopo cinque anni. Invecchia poi come un grande Médoc, conservando una freschezza favolosa. Dal 2011, Guillaume Thienpont, enologo e ingegnere, affianca il padre Alexandre nella gestione della tenuta di famiglia. Il cru dimostra un’eccezionale regolarità e gli ultimi « Annate » gli hanno permesso di ottenere una terza stella più che meritata.

Il Vieux Château Certan 2020 è un vino di assoluta armonia e finezza. Non c’è assolutamente nulla fuori posto. Morbido e senza soluzione di continuità, questo 2020 è ancora un “bambino”, ma è davvero impressionante. Crema di ribes nero, lavanda, moka e liquirizia sono solo alcune delle numerose note che si sprigionano dal bicchiere, ma più di ogni altra cosa, questo 2020 è un Pomerol maestoso che farà vibrare di emozione chi avrà la fortuna di possederlo. Non c’è molto altro da aggiungere. 2030 - 2070

Un vero Pomerol con aromi e sapori di bacche nere, cioccolato, nocciola e noci. Frutta nera. Pietra frantumata. È pieno e intenso, con una grande concentrazione. Potente, ma incredibilmente equilibrato e intenso. Palato succoso. Persistenza fantastica. Grande limpidezza. Da bere dopo il 2028.

«VCC» si conferma ancora una volta tra i più grandi successi del Annata. Ritroviamo il suo incomparabile profumo, tutto delicatezza, sospeso, inizialmente in un’apparente riservatezza (che, come ben sappiamo, contribuisce al suo fascino) prima di rivelare i suoi aromi floreali, tra cui spicca la camomilla. Al palato è un modello di eleganza, dal tocco setoso: saporito, rotondo, dissetante, radioso, si protrae all’infinito per la nostra più grande gioia. Nessuna asperità o irregolarità viene a turbare il delizioso percorso di questo vino pieno di vita e di grazia. Sarebbe banale precisare che non vediamo l’ora di berlo?

Che densità e precisione in questo bouquet, che rivela una moltitudine di elementi, sia nelle sfumature floreali che nel carattere maturo e invitante del Merlot. Bella densità al palato, dove il vino si distingue per la sua potenza ma anche per la sua tensione. Un vino da maestro, molto preciso, completo, compatto, che richiede un periodo di invecchiamento in cantina. Un grande successo. 2030 - 2050

Un vino straordinario, dal colore quasi opaco. Il suo profumo inebriante offre un bouquet di fiori, frutti neri, rossi e blu, cioccolato, spezie, caffè espresso e tartufi. Incredibilmente concentrato, ma al tempo stesso leggero, il vino si degusta senza sforzo. Con consistenze levigate e vellutate e frutti che esprimono purezza, associati a spezie, cioccolato, terra umida e sensualità. Il finale supera i 60 secondi e non accenna a fermarsi! È uno sguardo giovane su uno dei futuri leggendari « Annate » di Vieux Château Certan. Se è il vostro genere e se ve lo potete permettere, acquistatelo subito perché i prezzi non potranno che aumentare d’ora in poi. Da bere tra il 2027 e il 2065.