Château l'Enclos - Pomerol 2010
3*Coup de Coeur
Hachette
15,5/20
Bettane & Desseauve
16/20
Gault & Millau
«Un 2010 maestoso, dal colore vellutato, color ciliegia. Il bouquet, appena nascente ma già complesso, evoca il sottobosco, i frutti rossi e neri maturi, la violetta e il caffè tostato. Al palato offre un perfetto equilibrio tra potenza e finezza, tra un'uva matura al punto giusto, un legno di grande qualità e tannini al tempo stesso setosi e compatti, il tutto sottolineato da una freschezza stimolante. Un Pomerol che si potrà apprezzare sia nella sua giovinezza (tre anni) che tra un decennio: il segno distintivo dei grandi. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)
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Occhio
abito nero violaceo intenso
Naso
con deliziosi aromi di lampone e ribes nero
Palato
Una struttura tannica imponente, ma senza asprezza, e un finale molto lungo e fresco caratterizzano e contraddistinguono questa sublime annata 2010
Servire
a 17-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2014
Da bere prima
2020
Produzione
2500 casse
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2013) 15,5/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2018) 1* (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
A proposito del vino:
Una bella rivisitazione per questo vino ben strutturato nei tannini e Annata, con la giusta densità.
Informazioni sulla tenuta:
Di proprietà di Stephen Adams, uomo d'affari americano e buongustaio, L’Enclos beneficia di investimenti che consentono a questo cru di tornare a far parte delle nostre degustazioni. Con le sue 38 parcelle distribuite su 9 ettari, questa tenuta presenta un terreno che alterna sabbia, ghiaia e selce. Tannini densi e armoniosi, con un finale speziato.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2014) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Gli americani Denise e Stephen Adams, già proprietari di aziende vinicole in California, investono da alcuni anni nella regione di Libourne: Fonplégade, grand cru classé di Saint-Émilion, nel 2004, e l'Enclos a Pomerol, nel 2007. Quest'ultima estende il proprio vigneto di 9 ettari, suddivisi in trentotto appezzamenti, sul versante occidentale dell'altopiano. Piantati su terreni sabbiosi e ghiaiosi, il Merlot, il Cabernet Franc e un tocco di Malbec hanno dato vita a un 2010 maestoso, dal colore vellutato, color amarena. Il bouquet, nascente ma già complesso, evoca il sottobosco, i frutti rossi e neri maturi, la violetta, il caffè tostato. Al palato offre un perfetto equilibrio tra potenza e finezza, tra un'uva matura al punto giusto, un legno di grande qualità e tannini allo stesso tempo setosi e compatti, il tutto sottolineato da una freschezza stimolante. Un Pomerol che si potrà apprezzare sia nella sua giovinezza (tre anni) che tra un decennio: il segno distintivo dei grandi.
Informazioni sulla tenuta:
Gli americani Denise e Stephen Adams, già proprietari di aziende vinicole in California, da alcuni anni investono nella regione di Libourne: Fonplégade, grand cru classé di Saint-Émilion, nel 2004, e l'Enclos a Pomerol, nel 2007. Quest'ultimo estende il proprio vigneto di 9 ettari, suddivisi in trentotto appezzamenti, sul versante occidentale dell'altopiano.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato 16/20 (Ottimo)
A proposito del vino:
Di grande profondità, il colore granato rivela un piacevole profumo di frutti neri speziati. Al palato, il vino si presenta accattivante, con note di ribes nero e amarena che si fondono con sentori di vaniglia e liquirizia. I tannini, morbidi come il velluto, assumono un ruolo predominante.