Château La Fleur Penin

Lo Château La Fleur Penin è la realizzazione di un vecchio sogno di Patrick Carteyron (Château Penin), che ha concretizzato nel 2011 con l'acquisto di questa piccola proprietà nella denominazione Saint-Emilion Grand Cru.

Il vigneto dello Château La Fleur Penin conta 2,5 ettari di viti di età compresa tra i 35 e i 70 anni, coltivate su un terreno sabbioso ai piedi della collina. Il vitigno è composto per l'85% da Merlot e per il 15% da Cabernet Franc. La conduzione del vigneto è improntata alla ricerca di un vigore ridotto e di una resa naturalmente controllata, l'intero vigneto è inerbito.

Il vino Château La Fleur Peninviene prodotto in media in 14.000 bottiglie all'anno.