Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 3 clients
Note : Le Point - Spécial Vins 15,5/20
«Fruits rouges, bouche vive, tendue, de la fraicheur, de l'éclat, un joli fruit, des tannins fins et croquants». (Le Point - Spécial Vins) Dans un style fruité et expressif le millésime 2016 révèle des notes de fruits rouges légèrement vanillées. L'attaque est concentrée et puissante puis s'affirme entre finesse et élégance avec des tanins bien intégrés. Superbe rapport qualité-prix !

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Site noté par 12624 clients (Voir les avis)

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Domaine :
Château La Fleur Penin
Nom du vin :
Grand Cru
Millésime :
2016
Appellation :
Saint-Emilion
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Terroirs :
Sols sableux situés en pieds de côte
Vendanges :
A maturité optimale
Viticulture :
Recherche d’une faible vigueur et d’un rendement naturellement maîtrisé. Tout le vignoble est enherbé.
Vinification :
Eraflage. Macération pré-fermentaire à froid durant 4 à 5 jours, fermentation en cuves inox thermo-régulées. Cuvaison de 18 à 23 jours suivant la dégustation.
Elevage :
12 mois en barriques sur lies. 1/3 en barrique de 500 litres pour préserver le fruit, 2/3 en barrique traditionnelle bordelaise. 35% de barriques neuves.
Oeil :
Belle robe grenat
Nez :
Expressif sur des arômes vanillés et notes de fruits rouges
Bouche :
Fine et élégante, puissante et corsée
Boire avant :
2030
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
A 16°C
Accords mets/vins : A déguster sur une viande rouge goûteuse, pavé de sanglier, côte de bœuf, épaule d’agneau confite ou encore sur des fromages secs fins...
Plus d'informations sur le Château La Fleur Penin et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Patrick Carteyron est l’un des leaders de la gigantesque appellation Bordeaux. Il a fait de son château Penin une référence dans différentes appellations, couleurs et cuvées. L’exploitation familiale est passée de 13 hectares, en 1854, à 40 hectares aujourd’hui. La production des rouges, et tout particulièrement des belles cuvées, les-cailloux et grande-sélection, s’effectue sur un terroir caillouteux du Quaternaire, le plus noble de l’exploitation. Les terroirs sableux et argileux, plus communs, sont réservés à l’élaboration des délicieux rosés et clairets. Années après années, le clairet reste « la » référence de cette appellation. On trouve ici une large gamme de vins à tous les prix, tous axés sur le fruit, la qualité des tannins et la fraîcheur, avec un blanc et un rosé charmeurs et généreux, et le fameux clairet, on l’a dit, au fruit toujours éclatant, qui fait la réputation du domaine. En rouge, les vins sont richement fruités et flatteurs, et notamment une cuvée grande-sélection toujours énergique.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : L'une des valeurs sûres des appellations régionales, avec plusieurs coups de cœur à son actif. Un cru de 45 ha établi sur un terroir de graves, sur la rive gauche de la Dordogne, face à Saint-Émilion. Fondé par la famille Carteyron en 1854, il est dirigé depuis 1982 par Patrick, œnologue.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2020) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Château Penin demeure l’une des belles références en appellation Bordeaux et Bordeaux supérieur. Si les vins ont connu ces dernières années une légère baisse de qualité, les cuvées dans le millésime 2014 renouent avec davantage de concentration. Les tanins sont mieux intégrés et offrent un style mieux défini. On retrouve un esprit plus civilisé avec une trame davantage marquée par le terroir de calcaire et de graves.

Note des clients

4/5
sur 3 avis
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Note et avis de M. ANDRE E. Publié le 28/04/2020
Un vin de très bonne qualité et une très belle expérience pour ce site de m'avoir permis de déguster de très bons vins.
Note sans avis de M. FREDERIC B. Publié le 18/04/2020
Note sans avis de M. JEAN V. Publié le 14/04/2020
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