Un "pet' nat'" originale per la regione, da non perdere. 100% Aligoté, 100% piacere e senza solforosa aggiunta! Un nuovo compagno per l'aperitivo, tutto freschezza e fruttato. Al palato, un attacco deciso, seguito da aromi di frutta bianca; il finale unisce golosità e mineralità in un sottile equilibrio tra acidità e dolcezza (6 g/l).
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Occhio
Abito color oro pallido
Naso
Note di fiori di vite
Palato
Attacco deciso, che prosegue con note aromatiche di frutta bianca; il finale unisce golosità e mineralità in un sottile equilibrio tra acidità e dolcezza
Servire
A 4-6°C
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con asparagi, indivia cotta, verdure saltate in padella, piatti in salsa agrodolce
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2020) «Grand Vigneron de Demain»