Domaine du Cellier aux Moines

Il Domaine du Cellier aux Moines è uno dei fiori all’occhiello della talentuosissima famiglia Devillard, che gestisce uno dei vigneti più estesi e più belli della Borgogna. Il Domaine Devillard si articola tra lo Château de Chamirey nella denominazione AOC Mercurey, di cui 15 ettari in Premier Cru, il Domaine des Perdrix con i suoi 12 ettari distribuiti tra le denominazioni più prestigiose della Côte de Nuits (Echezeaux, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée...), il Domaine de la Ferté e il Domaine du Cellier aux Moines, entrambi nel cuore di Givry, in Borgogna, e dei suoi splendidi Premier Cru.

La qualità dei suoi terroir, in particolare quello del Domaine du Cellier aux Moines, nonché il rigore applicato ai metodi di coltivazione sostenibili, alla vinificazione e all’affinamento, valgono ai Domaines Devillard una notorietà crescente, che colloca i suoi « Annate » tra i Grandi Vini di Borgogna. Un savoir-faire nella più pura tradizione borgognona, a stretto contatto con il terroir, per vini molto attuali e gustosi.