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Occhio
Bellissimo abito color porpora
Naso
Al primo naso si percepiscono aromi di sottobosco, per poi aprirsi a sentori di frutta matura e spezie
Palato
Al palato prevale la delicatezza, che rivela note speziate di liquirizia e pepe. Il finale è fresco e persistente
Servire
A 14-15°C
Apogeo
2022-2025
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Esalta il vitello brasato e il pollame in umido; anche la “poule au pot” e la gallina di Bresse arrosto apprezzano i suoi tannini corposi. L’appellazione Givry si abbina bene anche ai formaggi a pasta morbida: camembert, brie di Meaux, reblochon.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2025) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2024) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione dei clienti
3.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. KIM K. Pubblicato su 19/05/2024
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Note et avis de Mme MARIE-ANGE C. Publié le 04/12/2023
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Nota e consiglio di M. ALAIN A. Pubblicato su 30/03/2023
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