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Domaine de Kervéguen
Situato sulla costa settentrionale della Bretagna, il Domaine de Kervéguen ha trovato sede in un antico maniero del XV-XVI secolo. Questa cantina ospita oggi 80 botti da 400 litri utilizzate per l’affinamento di sidri di alta qualità.
Eric Baron ha rilevato l’azienda di famiglia nel 1993 per perpetuarne le tradizioni e svilupparle ulteriormente. È così che nel 2012 il Domaine de Kervéguen ha ottenuto la certificazione di agricoltura biologica.
A titolo di riferimento, il Domaine de Kervéguen può vantarsi di rifornire le cantine del Palazzo dell’Eliseo sin dal 1997.
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