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Domaine de Kervéguen - Cidre Brut 2024

Domaine de Kervéguen - Cidre Brut 2024

pommes
fines bulles
galettes salées

« Un cidre breton équilibré, marqué par une personnalité franche »

Cette cuvée de Brut est un véritable Brut tendre : entre douceur et amertume, il présente une belle longueur en bouche, soutenue par de beaux amers. Idéal pour accompagner une galette salée, mais aussi les viandes et fromages !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine de Kervéguen

Cuvée

Brut

Millésime

2024

Appellation

Cidre

Région

Bretagne

Cépages

Pommes

Terroirs

Sols schisteux

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage lent (24 heures), fermentation de 6 mois en fûts de chêne

Degré d'alcool

4.5%

Sucres résiduels

35 g/l

Bio

Oui

Oeil

Robe ambrée

Nez

De pomme mûre, abricot, amande verte

Bouche

Entre douceur et amertume, tannique et tendre, bel équilibre, finale assez longue et sur les amers

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec la galette des rois, des galettes salées, mais aussi sur des viandes rouges ou blanches, un plateau de fromages...

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PRIX PROPRIÉTÉ

12

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