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Sine Qua Non - Touche 2012

Sine Qua Non - Touche 2012

Central Coast|Vino rosso
Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

100/100

Robert Parker

prestigio

«Quantità molto limitate!»

«Infine, il Syrah Touche 2012, assolutamente perfetto, mi ricorda un grande “ Annata ” della Côte Rôtie La Landonne di Guigal. [...] Profondo, concentrato, corposo, con una consistenza multidimensionale e note di canfora, carni salate, violette, fumo e frutti neri, questa meraviglia presenta tannini fini e perfettamente maturi e un finale di grande successo. Lasciatelo riposare per 3-4 anni e bevete lo nei due decenni successivi.» (Wine Advocate 2018 - Degustatore). • Quantità molto limitate!

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Sito valutato
21.735 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Sine Qua Non

Cuvée

Touche

Annata

2012

Denominazione

Central Coast

Regione

California

Vitigni

93% Syrah, 5% Petite Syrah et 2% Viognier

Terroir

Vigneto Eleven Confessions di Sta. Rita Hills

Viticoltura

Tradizionale e curata

Allevamento

40 mesi in botti di rovere francese nuove

Gradazione alcolica

15.5%

Occhio

Abito rosso granato intenso

Naso

Intenso, con note di canfora, frutti neri e liquirizia

Palato

Corposo, generoso e setoso al punto giusto!

Servire

A 16-18°C

Apri

2 ore prima

Bere prima

2035+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Un'esperienza gustativa da assaporare da soli o in compagnia di una bella fetta di manzo o di un petto d'anatra, accompagnati da una padellata di funghi porcini...

Maggiori informazioni su Sine Qua Non

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2016) 100/100 (Eccezionale!)

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Infine, il Syrah Touche 2012, assolutamente perfetto, mi ricorda un grande “ Annata ” della Côte Rôtie La Landonne di Guigal. Un blend composto per il 93% da Syrah, il 5% da Petite Sirah e il 2% da Viognier, tutti provenienti dal vigneto Eleven Confessions di Sta. Rita Hills, ha trascorso 40 mesi in botti di rovere francese nuove al 78%. Profondo, concentrato, corposo, con una consistenza multidimensionale e note di canfora, carni salate, violette, fumo e frutti neri, questa meraviglia presenta tannini fini e perfettamente maturi e un finale di grande persistenza. Lasciatelo riposare per 3-4 anni e bevete lo nei due decenni successivi.
James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. ALAIN S. Pubblicato su 05/12/2023

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