Central Coast
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Appellations de vins de la Californie
Nos dernières ventes de vins de la Central Coast
Birichino Central - Besson Vineyard Grenache Old Vines 2019
Central Coast
|Vin rouge
95/100 Wine Enthusiast
« L'expérience de cette cave, menée sur un vignoble de 110 ans et cultivé sans irrigation, ne cesse de s'améliorer à chaque millésime. Au nez, des arômes de groseille fraîche et de framboise sont relevés par des arômes de maquis, de gravier et de terre fraîchement labourée. La bouche est marqué par des notes herbacées, tandis qu'une structure charpentée encadre des saveurs de groseille rouge, d'œillet froissé et de thé à la rose.» (Wine Enthusiast 2021) Probablement l'une des expressions les plus pures du cépage !
Birichino - Saint Georges Vineyard Pinot Noir 2020
Central Coast
|Vin rouge
91/100 Wine Enthusiast
Paré d'une belle robe rouge clair avec beaucoup d’éclats, ce Pinot Noir dévoile des flaveurs de fruits rouges, cerise et kirsch. Le coté "botanique" de la vendange entière s'exprime bien. C’est gourmand, juteux et bien structuré.
Birichino - Besson Vineyard Grenache Old Vines 2018
Central Coast
|Vin rouge
2/5 (1 avis)
94/100 Wine Enthusiast
« Issu de vignes plantées en 1910, ce vin impressionne à plusieurs niveaux. Les arômes de fruits noirs, de fraise, de thym séché et de terre fraîche sont à la fois rustiques et raffinés. La bouche est encadrée par une acidité fraîche et une délicieuse minéralité de roche, qui donnent de la profondeur aux saveurs de canneberge, de framboise et d'herbes.» (Wine Enthusiast 2018) Probablement l'une des expressions les plus pures du cépage !
Sine Qua Non - Touche 2012
Central Coast
|Vin rouge
3/5 (1 avis)
100/100 Robert Parker
« Enfin, la Syrah Touche 2012 tout à fait parfaite me rappelle un grand millésime de Cote Rotie La Landonne de Guigal. [...] Profond, concentré, corsé, avec une texture multidimensionnelle et des notes de camphre, de viandes salées, de violettes, de fumée et de fruits noirs, cette beauté a des tanins fins et parfaitement mûrs et une longueur à succès. Donnez-lui 3-4 ans et buvez-le au cours des deux décennies suivantes. » (Wine Advocate 2018 - Dégustateur). • Quantités très limitées !
Birichino - Jurassic Park Vyd Old Vines Chenin Blanc 2016
Central Coast
|Vin blanc
3.5/5 (2 avis)
Les vieilles vignes de Chenin Blanc dévoilent ici des notes d'amande et de cire, avec une touche miellée. La bouche, ample, affirme sa puissance et sa minéralité, relevée par une belle acidité et de beaux amers en finale. Quelle fraîcheur et quelle profondeur !
Birichino - Saint Georges Vineyard Zinfandel Old Vines 2016
Central Coast
|Vin rouge
90/100 Wine Enthusiast
Provenant d'un vignoble planté en 1922, les vieilles vignes de Zinfandel dévoilent des arômes très frais, avec des touches de jus de cerise noire, d'anis et de cuir. En bouche, le vin est vif sur des saveurs de mures, de menthe et d’ardoise noire. Un très belle représentation du cépage californien.
Birichino - Saint Georges Vineyard Zinfandel Old Vines 2015
Central Coast
|Vin rouge
2/5 (1 avis)
90/100 Wine Enthusiast
Provenant d'un vignoble planté en 1922, les vieilles vignes de Zinfandel dévoilent des arômes très frais, avec des touches de jus de cerise noire, d'anis et de cuir. En bouche, le vin est vif sur des saveurs de mures, de menthe et d’ardoise noire. Un très belle représentation du cépage californien.
Birichino - Besson Vineyard Grenache Old Vines 2015
Central Coast
|Vin rouge
92/100 Wine Enthusiast
« Fraise, prune rouge et pétales de roses séchées flottent au dessus d'un noyau très rocailleux de cette arômatique de vieilles vignes, où le gravier humide et la pierre de rivière concassée servent de toile de fond. La bouche est ample et fraîche, framboise sauvage faisant face à une minéralité de béton écrasé. » (Wine Enthusiast 2018) Probablement l'une des expressions les plus pures du cépage !
Birichino - Saint Georges Vineyard Zinfandel Old Vines 2014
Central Coast
|Vin rouge
3.7/5 (6 avis)
90/100 Wine Enthusiast
Provenant d'un vignoble planté en 1922, les vieilles vignes de Zinfandel dévoilent des arômes très frais, avec des touches de jus de cerise noire, d'anis et de cuir. En bouche, le vin est vif sur des saveurs de mures, de menthe et d’ardoise noire. Un très belle représentation du cépage californien.
Birichino - Besson Vineyard Grenache Old Vines 2014
Central Coast
|Vin rouge
4/5 (2 avis)
90/100 Wine Enthusiast
-
92/100 Decanter
Probablement l'une des expressions les plus pures du cépage, ce Grenache centenaire dévoile des arômes méditerranéens de garrigue, de fruits mûrs et de lavande. Encore un peu sur la retenue, il s'exprimera pleinement dans 2 ans environ.
Birichino - Saint Georges Vineyard Zinfandel Old Vines 2013
Central Coast
|Vin rouge
3.2/5 (4 avis)
90/100 Wine Enthusiast
« Ce vin est le plus remarquable - et il vaut la peine d'être trouvé pour impressionner des amis - car il provient d'un vignoble de Santa Cruz Mountain planté en 1922. Les arômes de vieilles vignes sont remarquablement frais, avec un jus de cerise noir, d'anis, de sauge et de cuir chaud. La bouche est vive, avec des parfums de mûre, de menthe et d'ardoise. » (Wine Enthusiast 2015)
Birichino - Besson Vineyard Grenache Old Vines 2013
Central Coast
|Vin rouge
3.5/5 (4 avis)
Probablement l'une des expressions les plus pures du cépage, ce Grenache centenaire dévoile des arômes méditerranéens de garrigue, de fruits mûrs et de lavande. Encore un peu sur la retenue, il s'exprimera pleinement dans 2 ans environ. « Les amateurs de rouge du Sud de la Vallée du Rhône devraient jeter un oeil à ce vin. » (Vinous 2015 - Antonio Galloni)