Francis Ford Coppola Winery - Sonoma Director's Cut Cabernet Sauvignon 2019
91/100
Wine Enthusiast
"Dalla contea di Sonoma, questa cuvée mette in risalto 6 diversi vitigni coltivati in un clima unico: scopritela!
"Sentori di quercia tostata sollevano l'aroma di questo vino ben equilibrato e ben strutturato, prima che mirtilli e ciliegie nere dominino il palato. Offre un'eccellente concentrazione, sapori di frutta ben definiti e ampi accenti di rovere, tostatura, vaniglia e cannella". (Wine Enthusiast 2022)
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Occhio
Colore rosso granato pulito con disco brillante
Naso
Complesso e speziato, con intensi profumi di ciliegie nere, cacao, spezie e rovere tostato.
Bocca
Ricco di aromi, vellutato e corposo al palato, con sapori di frutti blu, mirtilli e ribes nero, accompagnati da aromi più terziari di moka, caffè e chiodi di garofano, e un finale lungo e intenso.
Servire
A 14-16°C
Aperto
Da 1 a 2 ore prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse marinate, penne all'arrabiata, lasagne alla bolognese...
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2022) 91/100
Informazioni sul vino :
Sentori di quercia tostata animano l'aroma di questo vino equilibrato e ben strutturato, prima che mirtilli e ciliegie nere dominino il palato. Offre un'eccellente concentrazione, sapori di frutta ben definiti e ampi accenti di rovere, tostatura, vaniglia e cannella.
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