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Petit et Fils
La sidreria Petit & Figli si trova a Mont Saint Hilaire, in Québec. Petit & Fils possiede un frutteto con 10 varietà di mele che i visitatori possono raccogliere da soli! Un vero e proprio frutteto didattico, Petit & Figli fa scoprire tutti i prodotti derivati dalla mela, tra cui in particolare il sidro frizzante, cidre de glace il sidro da fuoco, ma anche la composta, il succo di mela, l’aceto di mela...
Da quattro generazioni, la famiglia Petit si dedica con impegno allo sviluppo dei propri prodotti a base di mela. Il sidrificio Petit & Figli fa parte della decina di produttori che hanno ottenuto la denominazione "Cidre de glace Québec", ideata da Stéphane Petit.
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