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Vini Canada
Cidre de glace
Petit et Fils
Petit et Fils - Petit Frisson Cidre de Glace (liquoreux - 37.5cl)
Petit et Fils - Petit Frisson Cidre de Glace (dolce - 37,5cl)

Petit et Fils - Petit Frisson Cidre de Glace (liquoreux - 37.5cl)

Cidre de glace|Vino bianco
Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5
3.9/5 (61 clienti)
Canada
mele
dessert
liquore
originalità

"Assaggiate l'originalità di questa cuvée direttamente dal Canada!

Questo Cidre de Glace canadese si gusta al meglio come liquore. Appena aperto il bicchiere, sarete sedotti dal suo colore dorato intenso. Il naso ci trasporta nel cuore del frutteto del Quebec, con aromi di mele mature, ananas, albicocche e vaniglia. Una vera esperienza di gusto!

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Sito annotato
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-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Petit et Fils

Cuvée

Petit Frisson Cidre de Glace

Designazione

Cidre de glace

Regione

Canada

Varietà d'uva

Variétés de pommes : Meintosh, Cortland, Empire, Golden Russet

I terroir

Regione di Mont Saint Hilaire, Quebec, frutteto sul fianco di una montagna

Viticoltura

Agricoltura tradizionale e attenta, raccolta tardiva

Vinificazione

Vengono utilizzati 2 metodi: la crioconcentrazione (le mele vengono raccolte in autunno e pressate in inverno, il succo viene poi conservato all'esterno) e la crioestrazione (le mele si congelano sull'albero e vengono raccolte quando la temperatura è compresa tra -8 e -15°C), che richiede un numero maggiore di mele rispetto a un sidro tradizionale, più concentrato e più intenso.

Contenuto alcolico

10%

Zuccheri residui

130 g/l

Occhio

Colore dorato brillante

Naso

Profumi invitanti e gourmet di mele fresche, miele e vaniglia, con delicate note di mandorla.

Bocca

Equilibrio tra dolcezza untuosa e vivacità, aroma di frutta croccante, sapori di frutta esotica.

Servire

A 6-8°C

Aperto

Degustazione

Bevete da

2024

Bevete prima

2031+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con foie gras, formaggio morbido, macedonia di frutta...

Ulteriori informazioni su Petit et Fils

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PREZZO 1JOUR1VIN

18

.90

€/btile

Cash Back 2.00%FAQ

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