Agrapart & Fils - Terroirs Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru
16,5/20
RVF
94/100
Robert Parker
96/100
James Suckling
«Molto puro e profumato, con aromi accattivanti di pane e nocciole fresche, anacardi, note leggere di limone e pompelmo. Al palato presenta un cuore di pompelmo e limone secco di una purezza scintillante, e un finale gessoso, con sentori di pera fresca e lime. Una freschezza superba! Un assemblaggio molto sobrio di quattro appezzamenti Grand Cru con viti di età compresa tra i 20 e i 50 anni.» (James Suckling)
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Occhio
abito bianco e oro
Naso
deliziosi aromi di frutta bianca, note di brioche
Palato
denso, corposo e minerale, con un finale lungo e piacevole all'insegna della freschezza
Servire
a 10-12°C
Apri
e servire
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2015
Abbinamenti cibo-vino
A déguster en apéritif, sur des poissons, des viandes blanches, des entrées... <br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)
Informazioni sulla tenuta:
Pascal Agrapart è il talentuoso artefice di questa tenuta a conduzione familiare, una delle più apprezzate di tutta la Champagne. Il vigneto storico di quattro ettari, ereditato dal bisnonno, è stato riportato in condizioni ottimali dal padre Pierre negli anni ’60. Oggi, insieme al figlio Ambroise, Pascal coltiva con cura e nel modo più naturale possibile 12 ettari (composti da oltre 70 appezzamenti), classificati principalmente come grand cru, a Avize, Oger, Oiry e Cramant. Gli champagne Agrapart si susseguono con sottigliezza lungo questa Côte des Blancs, cara agli amanti della leggerezza e dell’eleganza, rivelando una rettitudine e una precisione al palato fuori dal comune. La gamma comprende tre cuvée millesimate ogni anno, espressioni di tre terroir diversi: minerale sui calcarei di Avize e Cramant, avizoise su terreni più argillosi e Vénus, una micro-cuvée proveniente dai calcarei e dalle argille di Avize. Tutti questi champagne, senza eccezioni, sono di altissima fattura con una personalità innegabile e quella freschezza aromatica su note mentolate e spezie dolci che annullano la sensazione di acidità. Forti di questo equilibrio, al palato raggiungono densità notevoli sia nella consistenza che nei finali, incisivi su nobili note amare. Le bollicine sono sempre di ottima tenuta, mai eccessive, e sostengono finemente l'affinamento anche nelle cuvée più giovani (i vini sono in parte affinati in barrique da 300 e 600 litri e in vasche di acciaio inox larghe e poco profonde). Se la cuvée Terroirs è notevole per essere un'entrata di gamma, è la Mineral che attira maggiormente la nostra attenzione per il suo eccellente rapporto qualità-prezzo e la sua perfetta rappresentazione dello stile Agrapart. Per quanto riguarda le cuvée Avizoise, Vénus e Complantée, sono attualmente senza eguali nella Côte des Blancs per stile e razza. Ecco senza dubbio il prossimo viticoltore della Champagne a 5 stelle.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta classificata 3 stelle (Produzione di ottimo livello)
Informazioni sulla tenuta:
In pochissimo tempo, Pascal Agrapart e la sua tenuta di famiglia, fondata nel 1894, hanno raggiunto l'apice della produzione champenois in termini di qualità, carattere unico, viticoltura particolarmente curata e prestigio. I 12 ettari sono distribuiti su una sessantina di appezzamenti, nei villaggi da sogno della Côte des Blancs: Avize, Oger, Cramant. Qui le pratiche sono biologiche, se non addirittura biodinamiche, ma non certificate, sia in vigna che in cantina (lieviti indigeni, nessun uso di enzimi, ecc.). Il vigneto è interamente lavorato e tutti i vini esprimono con precisione il loro terroir d'origine. Pascal Agrapart, uno dei più grandi viticoltori della Champagne.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 94/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2019) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Terroirs Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs di Agrapart è un assemblaggio composto per il 40% da uve del 2015 e per il 60% da uve del 2014, provenienti da vecchi vigneti di circa 50 o 60 anni. Note di agrumi e fiori bianchi si mescolano a sentori di gesso frantumato e sale. Ampio, è raffinato e incisivo, con un attacco setoso che evolve verso un corpo teso, maturo, vinoso e gessoso.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2020) 16,5/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2020) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
A proposito del vino:
Questa cuvée Terroirs (2014-2015) presenta un altissimo livello di concentrazione, con note fruttate e salate. Si può conservare ancora un anno in cantina affinché si sviluppi gradualmente.
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Agrapart, presente nella regione dalla fine del XIX secolo, possiede un magnifico patrimonio di vigneti di Chardonnay Grand Cru ad Avize, Cramant, Oger e Oiry, valorizzato da metodi di coltivazione e vinificazione artigianali. Pascal Agrapart e suo figlio Ambroise rivendicano con orgoglio la loro appartenenza alla categoria dei récoltants-manipulants. La gamma mette in risalto cuvée provenienti da singoli appezzamenti (con fermentazione malolattica effettuata). Gli champagne fermentati in botti vecchie si collocano tra i punti di riferimento della regione, grazie alla loro marcata espressione della mineralità della Champagne. I finali si rivelano puliti (poco o per nulla dosati), i sapori sapidi, persistenti, su note di ossidazione moderata e saline. Grazie all’affinamento in cantina, la finezza delle bollicine risulta notevole. Questa tenuta fa da apripista alla regione della Côte des Blancs, che troppo spesso si lascia andare alla facilità.
James Suckling
Vino valutato 96/100
A proposito del vino:
Molto puro e profumato, con accattivanti aromi di pane e nocciole fresche, anacardi, lievi sentori di limone e pompelmo. Al palato presenta un cuore di pompelmo e limone essiccato di una purezza scintillante, e un finale gessoso, con note di pera fresca e lime. Una freschezza superba! Un assemblaggio molto sobrio di quattro appezzamenti Grand Cru con viti di età compresa tra i 20 e i 50 anni.
