Valutazione della Guida Hachette dei Vini: 3*** (Vino eccezionale) + Coup de Coeur
«Composto praticamente per metà da vitigni bianchi e per metà da vitigni neri (40% di Meunier, 15% di Pinot Nero), seduce per l'eleganza del suo profumo di fiori bianchi, agrumi e mandorle fresche. Il suo attacco deciso preannuncia un palato ampio e vinoso, con un finale lungo e fresco caratterizzato da una nota minerale. Questa bottiglia può essere aperta subito, ma può anche attendere ancora due o tre anni.» (Guida Hachette dei Vini 2012)
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Occhio
Abito color oro brillante, con delicati riflessi verdi
Naso
caratterizzato da un delicato connubio tra agrumi, frutta fresca (pera, pesca) e alcune note floreali su un discreto fondo di miele d'acacia
Palato
si apre con vivacità e freschezza, per poi avvolgere il palato con note fresche e fruttate, caratterizzate da una grande purezza aromatica
Servire
a 10-12°C
Apri
e servire!
Bere a partire da
2012
Abbinamenti cibo-vino
Un vino “da piacere”, per veri buongustai, da gustare come aperitivo o semplicemente con qualche ostrica...
Valutazione dei clienti
3.9/5
su 15 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES B. Pubblicato su 02/07/2013
Uno champagne dalle bollicine finissime e delicate. Ottima persistenza. Un ottimo rapporto qualità-prezzo
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Nota e consiglio di M. MICHEL R. Pubblicato su 12/01/2013
È preferibile servirlo come accompagnamento a un piatto (come vari tipi di foie gras d'anatra) piuttosto che come aperitivo...
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Nota e consiglio di M. CLAUDE P. Pubblicato su 27/11/2020
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Nota e consiglio di M. PAUL R. Pubblicato su 24/01/2019
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Nota e consiglio di M. MICHEL C. Pubblicato su 20/06/2018
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Nota e consiglio di M. PATRICK J. Pubblicato su 02/12/2016
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Nota e consiglio di M. ANDRE H. Pubblicato su 28/05/2015
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Nota e consiglio di M. JESUS P. Pubblicato su 27/02/2015
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Nota e consiglio di M. ALBERTO C. Pubblicato su 04/11/2014
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Nota e consiglio di M. HENRI B. Pubblicato su 27/08/2013
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