Champagne Charles Heidsieck - Blanc de Blancs

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Fiore all'occhiello della famiglia Descours insieme a Piper, Charles Heidsieck merita ampiamente di essere considerato uno dei marchi più brillanti del momento. Deve questo status alla superba definizione di ciascuno dei suoi champagne e alla rotondità morbida e soave molto caratteristica dello "stile Charles". Lo stile della maison non si basa sulla potenza, sulla tensione o sulla mineralità, ma sull'eleganza.

Decanter

A proposito del vino:

Burroso con aromi di torta di mele, pasta alla vaniglia e frutta secca. Al palato si percepiscono note di fiammiferi e agrumi tostati. Uno stile maturo ed evoluto, accuratamente bilanciato.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Sboccato nel 2022, l'ultima versione del Charles Heidsieck NV Blanc de Blancs presenta un bouquet accattivante con aromi di caprifoglio, olio di limone, agrumi, pesca, mandarino e delicate note di pasticceria, seguito da un palato di medio-pieno corpo, rotondo e cremoso, stratificato ed elegante, che termina con note gessose e di brioche. Un po' di tempo in cantina sarà più che proficuo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Il blanc de blancs presenta un profilo ben tostato legato alla riduzione sui lieviti. Al naso si percepiscono note di nocciola, mollica di pane, cereali e brioche, tutta la gamma di aromi che ci si aspetta. Il succo rotondo al palato sembra più accentuato dal dosaggio.

Informazioni sulla tenuta:

Questa piccola casa fondata nel 1851 a Reims e ben nota agli intenditori deve il suo successo allo stile dei suoi champagne vinosi e rotondi. Con una percentuale molto elevata di vini di riserva nell'assemblaggio (40%) e un dosaggio deciso di 8 g, il brut senza annata di Charles-Heidsieck coltiva uno stile originale, un po' in controtendenza rispetto ad alcune mode, ma con una personalità indiscutibile. Dal momento dell'acquisizione della maison nel 2011 da parte della famiglia Descours, si è aperta una nuova era per la maison che, senza perdere la sua anima, torna alla ribalta con una gamma di vini completa e di alto livello. Un percorso che premiamo con una seconda stella.

James Suckling

A proposito del vino:

Magnifico profumo di fiori bianchi con aromi di scorza di limone candito sottolineati da un delicato carattere di pane bianco con solo un accenno di pane tostato. Generoso ed elegante al primo assaggio, poi il carattere salino e gessoso si sviluppa magnificamente, bilanciando molto bene il dosaggio nel lungo finale raffinato.

Jeb Dunnuck

A proposito del vino:

Proveniente da diversi terroir della regione per lo Chardonnay, si apre nel bicchiere con aromi più riservati e delicati di polpa di agrumi, fiori bianchi, con una tonalità minerale più profonda sullo sfondo. Succoso e corposo, è più espressivo al palato, con note di pera fresca matura e rotondità, e una consistenza cremosa. È molto seducente e, anche se all'apertura ha bisogno di essere un po' coccolato, è uno stile di Blanc de Blancs maturo e succoso molto seducente che porta la firma di Heidsieck. Da bere tra il 2023 e il 2030.