Champagne Charles Heidsieck - Blanc de Blancs
94/100
Bettane & Desseauve
93/100
James Suckling
92/100
Jeb Dunnuck
91/100
Robert Parker
90/100
RVF
90/100
Decanter
«Forte del suo successo, questo Blanc de Blancs si afferma come un vino audace, elegante e atipico»
«Magnifico profumo di fiori bianchi con note di scorza di limone candito, sottolineate da un delicato sentore di pane bianco con un leggero accenno di pane tostato. Generoso ed elegante al primo assaggio, poi il carattere salino e gessoso si sviluppa magnificamente, bilanciando con grande armonia il dosaggio nel lungo finale raffinato.» (James Suckling 2023).
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Occhio
Colore oro pallido cristallino
Naso
Aromi di pesca di vigna, agrumi canditi, note di tiglio, caprifoglio e nocciole fresche
Palato
Un attacco deciso, puro, con una morbidezza sorprendente
Servire
A 9-10°C
Da bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un piatto di frutti di mare, al ceviche di pesce bianco, ai formaggi freschi di capra, alla crostata ai lamponi e alle meringhe al lime, per un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2024) 94/100
Tenuta valutata (guida 2024) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)
Informazioni sulla tenuta:
Fiore all'occhiello della famiglia Descours insieme a Piper, Charles Heidsieck merita pienamente di essere considerato uno dei marchi più brillanti del momento. Deve questo status alla superba definizione di ciascuno dei suoi champagne e alla rotondità morbida e soave, caratteristica dello «stile Charles». Lo stile della maison non si basa sulla potenza, sulla tensione o sulla mineralità, ma sull'eleganza.
Decanter
Vino valutato (guida 2023) 90/100
A proposito del vino:
Burroso, con sentori di torta di mele, pasta alla vaniglia e frutta secca. Al palato si percepiscono note di fiammiferi e agrumi tostati. Uno stile maturo ed evoluto, ben equilibrato.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2023) 91/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Sgorgato nel 2022, l'ultima versione del Charles Heidsieck NV Blanc de Blancs presenta un bouquet accattivante con aromi di caprifoglio, olio di limone, agrumi, pesca, mandarino e delicate note di pasticceria, seguito da un palato di medio-pieno corpo, rotondo e cremoso, stratificato ed elegante, che termina con note gessose e di brioche. Un po' di tempo in cantina sarà più che benefico.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 90/100
Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
A proposito del vino:
Il Blanc de Blancs presenta un profilo ben tostato, dovuto alla maturazione sui lieviti. Al naso si percepiscono note di nocciola, mollica di pane, cereali e brioche: tutta la gamma di aromi che ci si aspetta. Il vino, rotondo al palato, sembra ulteriormente arricchito dal dosaggio.
Informazioni sulla tenuta:
Questa piccola casa fondata nel 1851 a Reims, ben nota agli intenditori, deve il proprio successo allo stile dei suoi champagne vinosi e rotondi. Con una percentuale molto elevata di vini di riserva nell'assemblaggio (40%) e un dosaggio deciso di 8 g, il brut senza annata di Charles-Heidsieck coltiva uno stile originale, un po' in controtendenza rispetto ad alcune mode, ma dalla personalità indiscutibile. Dall'acquisizione della casa nel 2011 da parte della famiglia Descours, si è aperta una nuova era per la casa che, senza perdere la sua anima, torna alla ribalta con una gamma di vini completa e di alto livello. Un percorso che premiamo con una seconda stella.
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 93/100
A proposito del vino:
Magnifico profumo di fiori bianchi con note di scorza di limone candito, sottolineate da un delicato sentore di pane bianco con un leggero accenno di pane tostato. Al primo assaggio si presenta generoso ed elegante, poi il carattere salino e gessoso si sviluppa magnificamente, bilanciando con grande armonia il dosaggio nel lungo finale raffinato
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2023) 92/100
A proposito del vino:
Ottenuto da diversi terroir della regione per lo Chardonnay, al naso si presenta con aromi più riservati e delicati di scorza di agrumi e fiori bianchi, con una nota minerale più profonda sullo sfondo. Succoso e corposo, è più espressivo al palato, con note di pera fresca matura e rotondità, e una consistenza cremosa. È molto seducente e, sebbene abbia bisogno di essere un po' coccolato all'apertura, è uno stile di Blanc de Blancs maturo e succoso molto seducente che porta la firma di Heidsieck. Da bere tra il 2023 e il 2030.
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