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Champagne Claude Cazals

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Lo Champagne Claude Cazals è gestito da quattro generazioni dalla famiglia Cazals, che si è impegnata con passione a valorizzare il terroir eccezionale del vigneto della Côte des Blancs. Situato a Mesnil-sur-Oger, oggi è Delphine Cazals che prosegue il proprio percorso, coltivando il vigneto secondo i principi della coltivazione ragionata, con certificazione “Alto Valore Ambientale” e “Viticoltura Sostenibile nella Champagne”.

I vigneti della Maison Claude Cazals, che si estendono su 9 ettari, sono situati esclusivamente in zone Grand Cru e Premier Cru (Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus, Villeneuve-Renneville-Chevigny) e sono coltivati esclusivamente a Chardonnay, conferendo alle cuvée finezza, potenza aromatica e la capacità di una maturazione lunga e ricca.

La Casa Claude Cazals Possiede inoltre a Oger uno dei rarissimi “clos” della Champagne, che garantisce un microclima favorevole alla massima maturazione dei grappoli. Questa cuvée esclusiva proviene da vecchi vigneti piantati negli anni ’50 dal nonno di Delphine. Un “Blanc de Blancs” di alta classe, millesimato.

Maggiori informazioni sul sito di Claude Cazals

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