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Champagne Claude Cazals

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Lo Champagne Claude Cazals è gestito da quattro generazioni dalla famiglia Cazals, che si è impegnata con passione a valorizzare l'eccezionale terroir dei vigneti della Côte des Blancs. Situata a Mesnil-sur-Oger, oggi è Delphine Cazals che prosegue il proprio percorso, coltivando il vigneto secondo i principi dell'agricoltura sostenibile, con certificazione «Alto Valore Ambientale» e «Viticoltura Sostenibile in Champagne».

I vigneti della Maison Claude Cazals, che si estendono su 9 ettari, sono situati esclusivamente in zone Grand Cru e Premier Cru (Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus, Villeneuve-Renneville-Chevigny) e sono coltivati esclusivamente a Chardonnay, conferendo alle cuvée finezza, intensità aromatica e la capacità di una maturazione lunga e ricca.

La Casa Claude Cazals possiede inoltre a Oger uno dei pochissimi vigneti chiusi della Champagne, che garantisce un microclima favorevole alla massima maturazione dei grappoli. Questa cuvée rara proviene da vecchi vitigni piantati negli anni '50 dal nonno di Delphine. Un Blanc de Blancs di alta classe, millesimato.

Maggiori informazioni sul sito di Claude Cazals

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