Champagne Claude Cazals

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Lo Champagne Claude Cazals è gestita da quattro generazioni dalla famiglia Cazals, che si è impegnata con passione a valorizzare l'eccezionale terroir dei vigneti della Côte des Blancs. Situata a Mesnil-sur-Oger, oggi è Delphine Cazals che prosegue il percorso, coltivando i vigneti con metodi sostenibili, certificati Haute Valeur Environnementale (Alto Valore Ambientale) e Viticulture Durable en Champagne (Viticoltura Sostenibile nella Champagne).

I vigneti della Maison Claude Cazals, che si estendono su una superficie di 9 ettari, sono situati esclusivamente in zone Grand Cru e Premier Cru (Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus, Villeneuve-Renneville-Chevigny) e coltivati esclusivamente a Chardonnay, conferendo alle cuvée finezza, potenza aromatica e la capacità di una maturazione lunga e ricca.

La Casa Claude Cazals possiede anche a Oger uno dei rarissimi vigneti recintati della Champagne, che offre un microclima favorevole alla massima maturazione dei grappoli. Questa cuvée rara proviene da vecchi vigneti piantati negli anni '50 dal nonno di Delphine. Un blanc de Blancs haute-couture, millesimato.

Maggiori informazioni sul sito web Claude Cazals

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