Champagne De Saint-Gall
La Casa Da San Gallo è il risultato di un’Unione di cooperative con sede ad Avize, fondata nel 1966. Si tratta di 15 cooperative distribuite in 13 villaggi, dalla Côte des Blancs alla Montagne de Reims e alla Vallée de la Marne. Ad Avize si trova la cantina principale dove avvengono l'assemblaggio dei vini, il tiraggio, la seconda fermentazione, il dosaggio e l'imbottigliamento.
Con 1400 ettari, di cui il 90% proveniente da terroir classificati, 600 ettari di Grand Cru e 640 ettari di Premier Cru, la Maison Da San Gallo è il principale fornitore di Grand Cru e Premier Cru nella regione dello Champagne.
Lo stile degli champagne De Saint-Gall si presenta elegante, con un ottimo equilibrio e un ottimo rapporto qualità-prezzo.
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