Champagne Krug - Grande Cuvée 171ème Édition

A due anni dal disgorgamento, questa annata basata sul 2015 si è magnificamente stabilizzata, rivelando tutto il sole dell’anno di base con le sue note dolci di mandarino e albicocca; sorprendentemente morbida e setosa fin dall’inizio, prima di stabilizzarsi in una vasta e invitante gamma di aromi di pralina, cappuccino e mandorla amara, con un sottile sentore di buccia di frutta. L’intensità dell’annata di base ne fa un vino pieno di carattere e corposità, ma è stato magnificamente domato per diventare una Grande Cuvée caratteristica, soave e dalle mille sfaccettature. Assemblaggio di 131 vini, con riserve risalenti all’anno 2000.

La 171ª edizione è stata dedicata all’annata 2015 del “ Annata ”, caratterizzata da un caldo e da una siccità senza precedenti, salvata dalle piogge della seconda metà di agosto. Nel bicchiere, un colore chiaro, dorato come l’oro fino, animato da bollicine fini e vivaci, e un profumo che si dispiega su note di fiori, agrumi, pera, mirabella, frutta secca e brioche delicatamente imburrata. Un attacco vivace e tonico apre la strada a un palato ampio, rotondo, goloso, a lungo pervaso da note tostate, di nocciola e di limone, ravvivato da un tocco acidulo sul finale. Relievo, generosità, eleganza.

La Grande Cuvée 171ª Edizione è un delizioso assemblaggio composto per il 45% da Pinot Nero, per il 37% da Chardonnay e per il 18% da Pinot Meunier. Presenta aromi seducenti e accattivanti di frutta secca, pasticceria, olio di limone, marzapane, fiori primaverili e zenzero, con note di mandorla e vaniglia che si accentuano con il tempo. Questo vino di corpo medio-pieno è preciso e ben strutturato, con un cuore fruttato corposo e un finale sapido e incisivo. Elaborato a partire dall’ Annata e 2015, l’assemblaggio comprende 131 vini di riserva risalenti addirittura al 2000 (il 42% dell’assemblaggio totale) e dovrebbe invecchiare magnificamente nel corso del prossimo decennio.

Questa 171ª edizione si distingue nettamente dal profilo vegetale del 2015, grazie a un sottile assemblaggio di altri dodici annate e 131 vini. Ci regala questa splendida dualità con un profumo piuttosto intenso e invitante. Le note pasticcere, affumicate, tostate e il leggero sentore di frangipane si fondono con i fiori bianchi per creare un vino già accattivante e complesso. Al palato si percepiscono la persistenza, la tensione e la schiuma soffice e delicata.

Basato sull’ Annata e 2015, un assemblaggio di 134 vini di base risalenti al 2000. Profumo molto vivace e fresco. Teso e sorprendentemente vibrante per una stagione di crescita così calda – decisamente esplosivo in termini di impatto al naso e al palato. Molta acidità e una persistenza impressionante. Un ottimo Krug, Grande Cuvée.

La compattezza e la tensione di questo vino sono impressionanti se si considera che il vino più giovane proveniente da questo vigneto risale al 2015 (un’annata calda e secca) e che alcuni vini risalgono addirittura al 2000. Zenzero e scorza d’arancia. Un tocco di crème brûlée. È di medio corpo, con note di mela, crosta di torta e fiori. È salato e piccante, ma allo stesso tempo complesso e magnifico. La camomilla e altri tè floreali ne esaltano il profilo. Il finale è ricco e sapido. Ottima conclusione. Si esalta davvero sul finale. Da bere subito o da conservare.

Prodotto con uve raccolte dal 1998 al Annata 2015, lo Champagne Grande Cuvée 171 offre un ricco caleidoscopio di aromi che spazia dalla marmellata d’arancia alla brioche tostata, dalle mandorle alle pesche mature. Corposo e rotondo, presenta un leggero sentore di calore sul finale, ma è molto accattivante, equilibrato e persistente, con una profondità e una ricchezza eccezionali. Questa fantastica espressione della Grande Cuvée è magnifica fin dal momento della sua uscita e sarà un’ottima aggiunta per i collezionisti, che potranno apprezzarla nei prossimi due decenni. Da bere tra il 2023 e il 2043.