Champagne Louis Roederer - Brut Premier

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino :

Uno stile puro e slanciato, una notevole vivacità e una lunghezza lineare. Un modello impeccabile.

Informazioni sul dominio :

Fondata a Reims nel 1776, Roederer è ancora di proprietà della stessa famiglia, rappresentata oggi da Frédéric Rouzaud. Negli ultimi anni è stata pioniera nella conversione graduale del suo vasto vigneto di 242 ettari all'agricoltura biologica e biodinamica (126 ettari). Jean-Baptiste Lecaillon, l'eminente maestro di cantina e agronomo, non smette mai di stupire per la sua intima conoscenza di ogni appezzamento della tenuta e per le scelte che compie. Il Cristal, una cuvée di prestigio eccezionale, proviene esclusivamente da viti che crescono su terreni gessosi. I vini d'annata e il cuore del brut non d'annata, ora chiamato Collection, con un numero che indica l'anno di base dell'assemblaggio, provengono sempre da terreni gessosi, ma con più argilla. I vini destinati a un invecchiamento più lungo non subiscono la fermentazione malolattica, il che significa che le uve devono essere raccolte a un livello di maturazione elevato, spesso vicino agli 11°. I vini attuali sono certamente i più notevoli mai prodotti, tra cui gli stupefacenti coteaux-champenois rossi e bianchi, oltre alle riservatissime cuvée Camille.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Realizzata in parti uguali di pinot nero e chardonnay (40%), con un po' di meunier vinificato in botte, la cuvée d'autore della casa viene invecchiata per tre anni nelle nostre cantine. Un colore dorato luminoso con bollicine fini; un naso intenso, complesso e delicato di fiori bianchi e frutta esotica matura, tonificato da una nota di mentolo; il preludio di un palato corposo, ricco e fresco al tempo stesso, dove la frutta esotica si unisce a note di limone. Una vera prelibatezza.

Informazioni sul dominio :

L'azienda fu fondata a Reims nel 1776. Louis Roederer ne divenne proprietario nel 1833, sviluppò l'attività e acquisì vigneti. Negli anni Settanta del XIX secolo, il principale cliente dell'azienda era la Russia, dove lo zar Alessandro II chiese a Louis Roederer di creare uno champagne prestigioso: la famosa Cuvée Cristal fu lanciata nel 1876. Con 240 ettari di vigneti (1er cru e grand cru) che rappresentano i 2/3 delle sue forniture, l'azienda è tuttora gestita dai discendenti dei suoi fondatori. L'ultimo di questi, Frédéric Rouzaud, è oggi a capo di un gruppo che possiede gli Champagne Deutz e una serie di prestigiosi cru, dal Médoc alla Provenza, dal Portogallo alla California.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Basata sull'Annata 2015, integrata con il 25% di vini di riserva, l'ultima versione del Brut Premier di Laurent Roederer si presenta bene, aprendosi nel bicchiere con aromi di frutta gialla croccante, pera Anjou, pesca bianca, crema pasticcera e sottili note di pane appena sfornato. Di corpo medio-pieno, omogeneo e completo, con una spuma delicata, acidi maturi ma vivaci e un equilibrio squisito, questo è un ottimo Brut Premier che invecchierà con stile. Sarà ancora migliore con qualche anno di bottiglia. È uno dei migliori della sua categoria ed è altamente raccomandato.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Ancora una volta, si distingue come uno dei migliori della regione Champagne. Un vino energico, intenso e profondo, con una dimensione vinosa ammirevole.

Informazioni sul dominio :

È uno dei migliori portabandiera della Champagne. Questa azienda a conduzione familiare vanta un vigneto di 420 parcelle, la maggior parte delle quali sono Pinot Noir e il 70% sono classificate come Grand Cru. La viticoltura è una vera priorità qui, in particolare con il passaggio alla viticoltura biodinamica. La lavorazione del suolo sta diventando la norma. Solo un vigneto così eccezionale può spiegare il livello unico di armonia e concentrazione in volumi così grandi. Non è un caso che il maestro di cantina, Jean-Baptiste Lécaillon, sia un enologo oltre che un agronomo, proprio come Jean-Claude Rouzaud, che ha costruito l'attuale impero dei grandi vigneti internazionali Roederer. Egli ha passato presto le redini del gruppo al figlio Frédéric Rouzaud, attuale presidente. Qui la fermentazione malolattica è solo parziale e casuale (tra il 25% e il 50%). I succhi vengono affinati sulle fecce in tini e botti di rovere, per conferire profondità.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Questo vino poggia su un corpo fresco di pesche e limoni estremamente carnosi e attraenti in un'annata matura. La finezza e la purezza di questo Champagne sono mozzafiato, così come la sua natura delicatamente potente. Grande purezza. In gran forma! Da bere subito!