Champagne Nathalie Sélèque - Cuvée Spéciale Brut
3*Coup de Coeur
Hachette
«Una scoperta fantastica!»
«I tre vitigni della Champagne (40% di Chardonnay e altrettanto di Pinot Nero) contribuiscono a questo brut prodotto con l'annata 2018, che ha conquistato i nostri degustatori. I suoi punti di forza? Una gamma complessa, che mescola agrumi a sfumature più mature ed evolute (frutta candita, brioche, mandorla, mirabella…), un palato netto, armonioso e lungo, di una freschezza superba.» (Le Guide Hachette 2024). L'eccellenza della Maison Nathalie Sélèque!
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Occhio
Colore brillante e limpido, aspetto cristallino, bollicine finissime e vivaci
Naso
Potente e fruttato, con deliziose note di agrumi, frutta candita e brioche
Palato
Rotondo, leggero, di grande finezza e di una splendida freschezza
Servire
Tra gli 8° e i 10°C
Guardia
5 anni
Abbinamenti cibo-vino
Ideale come aperitivo, ma anche in abbinamento a piatti leggeri come frutti di mare, cartocci di pesce, triglie alle cipolle, insalate…
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2024) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta premiata (guida 2024) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
A proposito del vino:
I tre vitigni della Champagne (40% di Chardonnay e altrettanti di Pinot Nero) contribuiscono a questo brut elaborato con l'annata 2018, che ha conquistato i nostri degustatori. I suoi punti di forza? Una gamma complessa, che unisce gli agrumi a sfumature più mature ed evolute (frutta candita, brioche, mandorla, mirabella...), un palato netto, armonioso e persistente, di una freschezza superba.
Informazioni sulla tenuta:
Figlia di Jean Sélèque, viticoltore di Pierry scomparso nel 2015, Nathalie Sélèque gestisce la tenuta di famiglia dal 2008. Nel 2020 ha lanciato la propria linea di vini, pur mantenendo quella a nome del padre. Le cuvée sono prodotte dalla Cogevi, la più antica cooperativa della Champagne, con sede ad Aÿ e a Oger.