Champagne Paul Clouet
La Maison de Champagne Paul Clouet è stata fondata nel 1907 dal nonno di Marie-Thérèse Clouet-Bonnaire, che oggi gestisce la tenuta insieme al marito Jean-Louis Bonnaire, famoso enologo della Côte des Blancs.
Il vigneto della Maison de Champagne Paul Clouet si trova nei terroir di Bouzy e Chouilly, entrambi classificati dal 1895 tra i diciassette villaggi Grand Cru della Champagne. Lo Champagne Paul Clouet coltiva qui oltre 6 ettari di vigneti.
La Maison de Champagne Paul Clouet produce vini a base di Pinot Noir, nella più grande tradizione champenoise. Champagne che oggi vantano una fama mondiale.
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