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Colchagua
Le prime tracce di viticoltura nella Valle di Colchagua ( «Valle dei piccoli laghi» nel dialetto locale) risalgono all’epoca dei conquistadores spagnoli (1542). Infatti, sin dal loro arrivo, spinti dal desiderio di convertire il popolo cileno al cattolicesimo, questi ultimi costruirono monasteri e piantarono vigneti per produrre il vino da messa.
Situata a circa 130 km a sud della capitale del Cile, Santiago, la Valle di Colchagua si estende dall'Oceano Pacifico a ovest alla Cordigliera delle Ande a est.
La Valle di Colchagua è nota per la produzione di Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Malbec e Syrah.
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