Il Clos Poggiale bianco è ottenuto al 100% dal vitigno Vermentino, coltivato a bassa resa, con pochi grappoli per vite, in modo da concentrare perfettamente tutto il potenziale che le piante sono in grado di accumulare. Un bianco che rivela un profumo di grande finezza aromatica con note di agrumi (cedro) e sprigiona sentori di fiori selvatici della macchia mediterranea. Un pezzetto di Corsica da assaporare!
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Occhio
colore giallo chiaro, brillante
Naso
grande finezza aromatica con sentori di agrumi (cedro) e note di fiori selvatici della macchia mediterranea
Palato
Fresco, equilibrato e di grande mineralità, offre aromi fruttati e floreali e una persistenza davvero notevole
Servire
a 11-12°C
Apri
15 minuti prima
Bere a partire da
2010
Da bere prima
2011
Produzione
13.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Ce vin s’alliera avec les plateaux de fruits de mer, les poissons grillés aux petits légumes, la <br/> soupe au brocciu (fromage corse de chèvre ou de brebis) ou pourra donner toute sa plénitude en apéritif...<br/>
Bettane & Desseauve
Valutazione: 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più lineare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Jean-François Renucci ha rilevato il Clos Poggiale parallelamente a Terra Vecchia, e fin da subito i vini hanno ritrovato il fascino e la finezza delle grandi Annate Skalli. Il terroir si presta bene a tutte e tre le varietà e la volontà di promuovere i vini sul continente e fino in Asia gioverà all'intera viticoltura corsa.