Il Clos Poggiale bianco è ottenuto al 100% dal vitigno Vermentino, coltivato con rese ridotte, con pochi grappoli per vite, in modo da concentrare perfettamente tutto il potenziale che le piante possono accumulare. Un bianco che rivela un profumo di grande finezza aromatica con sentori di agrumi (cedro) e sprigiona note di fiori selvatici della macchia mediterranea. Un pezzetto di Corsica da assaporare!
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Occhio
colore giallo chiaro, brillante
Naso
grande finezza aromatica con sentori di agrumi (cedro) e note di fiori selvatici della macchia mediterranea
Palato
Fresca, equilibrata e con una spiccata mineralità, presenta aromi sia fruttati che floreali e una persistenza davvero piacevole
Servire
a 11-12°C
Apri
1/4 d'ora prima
Bere a partire da
2010
Bere prima
2011
Produzione
13.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Ce vin s’alliera avec les plateaux de fruits de mer, les poissons grillés aux petits légumes, la <br/> soupe au brocciu (fromage corse de chèvre ou de brebis) ou pourra donner toute sa plénitude en apéritif...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 2*stelle (Una produzione seria e consigliabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Jean-François Renucci ha rilevato il Clos Poggiale parallelamente a Terra Vecchia, e immediatamente i vini hanno ritrovato il fascino e la finezza dei grandi “ Annate ” dell’epoca Skalli. Il terroir si presta bene a tutti e tre i tipi di vino e la volontà di far conoscere questi vini nel continente e persino in Asia gioverà all’intera viticoltura corsa.