Sindicat la Figuera - Montsant Sara y René Barbier 2023
94/100
Jeb Dunnuck
91+/100
Robert Parker
«Entrate nel mondo della famiglia Barbier con questo vino 100% Grenache Noire che unisce perfettamente eleganza e golosità!»
«Il cambiamento iniziato nel 2022 è ancora più evidente nel Sindicat La Figuera 2023, soprattutto dopo l'esperienza dell'anno precedente con una vendemmia più precoce per conservare maggiore freschezza. Quest'anno è stato ancora più estremo e il vino è più voluttuoso, con un profumo decadente e fruttato, con abbondanti note di cera d'api e miele mescolate ad aromi di bacche mature e fiori. È espressivo e un po' inebriante con il 14,5% di alcol, e ha un palato ricco e succoso con tannini molto fini. [...] 2025-2028" (Robert Parker 2025)
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Occhio
Colore rubino, sottile e brillante
Naso
Profumi freschi e intensi di lamponi succosi, petali di rosa, fragole e tè nero.
Bocca
Concentrato e succoso, tannini fini e setosi, sapori che richiamano il profumo e si protraggono con una bella lunghezza, espressivo ed elegante.
Servire
A 13-15°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2026
Bere prima
2035
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con pane alle olive, penne alla provenzale, fondente di vitello al timo...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 91+/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Il cambiamento iniziato nel 2022 è ancora più evidente nel Sindicat La Figuera 2023, soprattutto dopo l'esperienza dell'anno precedente con una vendemmia più precoce per conservare maggiore freschezza. Quest'anno è stato ancora più estremo e il vino è più voluttuoso, con un profumo decadente e fruttato, con abbondanti note di cera d'api e miele mescolate ad aromi di bacche mature e fiori. È espressivo e un po' inebriante con il 14,5% di alcol, e ha un palato ricco e succoso con tannini molto fini. Proviene da una delle zone che ha sofferto di più; il terreno si è seccato e molte piante sono morte. I vini sono quindi concentrati a causa delle rese più basse, il che è stato molto difficile, una situazione che è peggiorata nel 2024. 2025-2028
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2025) 94/100
A proposito del vino:
Di ottima qualità, è generoso e vivace, con note generose di frutti rossi speziati, scorza d'arancia e una bella tensione dovuta alla sua acidità. Anche con la sua struttura energica e corposa, presenta una consistenza morbida e un potenziale di invecchiamento da 8 a 10 anni. 2025-2035
PREZZO 1JOUR1VIN
15
.90
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