Bodegas Casajus

Bodegas Casajus è stata fondata da José Alberto Calvo Casajus, originario del piccolo villaggio di Quintana del Pidio, situato sulle colline a nord della valle del Duero, dove si trova la denominazione Ribera del Duero.

Il vigneto di Bodegas Casajus, protetto a nord da piccole montagne ricoperte di pini e querce, conta 20 ettari di vigneti di Tinta del País (Tempranillo) con più di 50 anni di età. Il clima specifico della regione permette di ottenere il miglior equilibrio tra acidità e fruttato nei vini prodotti. Inoltre, le tecniche colturali, le vinificazioni e gli affinamenti sono il frutto di una rigorosa tradizione familiare.

Appassionato, discendente da una famiglia di viticoltori, José Alberto Calvo Casajus decide di produrre i propri vini intervenendo in ogni fase del processo produttivo. Bodegas Casajus è oggi un'azienda moderna, dotata delle tecnologie più all'avanguardia, ma in stretta connessione con lo spirito della tradizione familiare propria della regione.