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Bodega Valtravieso - Vendimia Seleccionada 2014

Bodega Valtravieso - Vendimia Seleccionada 2014

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

"Morbido e fragrante, i generosi frutti neri portano bene i tannini asciutti. Non è il più concentrato di questa categoria, ma il vino è ben bilanciato e termina con un'ondata di tannini polverosi." (James Suckling 2017)

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Sito annotato
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a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Bodega Valtravieso

Cuvée

Vendimia Seleccionada

Annata

2014

Designazione

Ribera del Duero

Regione

Spagna

Varietà d'uva

75% Tinta Fina, 15% Cab Sauvignon, 10% Merlot

I terroir

terreni gessosi

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Raccolta

a maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazione pre-fermentativa a bassa temperatura. Fermentazione a temperatura controllata (22-26°C) per 10 giorni con lieviti indigeni. Macerazione post-fermentativa da 5 a 7 giorni.

Allevamento

8-10 mesi in botti di rovere francese

Contenuto alcolico

14,5%

Occhio

colore rosso ciliegia intenso con riflessi violacei

Naso

Aromi complessi di frutta rossa, prugna e composta di frutta. Note di mentolo e spezie

Bocca

Potente, ben strutturato con tannini morbidi. Buon equilibrio acidità/alcool. Lunghezza

Servire

a 16°C

Bevete da

2017

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con arrosti, carni in salsa, piccola selvaggina, rombo, formaggi stagionati, cioccolato fondente...

Ulteriori informazioni su Bodega Valtravieso

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Valutazione del cliente

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sul 1 recensioni

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Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 14/05/2018

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