La cuvée Alion incarna perfettamente il classicismo di Vega Sicilia. Affinato da 12 a 14 mesi in botte e poi lasciato maturare in bottiglia per 15 mesi prima della commercializzazione, è un rosso aperto e molto accattivante al naso, che rivela note di frutti rossi e neri, un tocco speziato e un sottile sentore di legno. Un vino corposo, complesso e intenso al palato, di indubbia eleganza. Una bella firma della tenuta!
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Occhio
Colore rubino mediamente intenso, molto corposo
Naso
Aperto e molto piacevole, con note di frutti rossi e neri, un tocco speziato e un sottile sentore di legno
Palato
Un vino corposo, complesso e intenso, che rivela una certa eleganza
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2019
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una paella, delle tapas, salumi iberici, carne rossa...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 93+/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Prodotto con uve Tinto Fino (o Tempranillo) in uno stile moderno e fruttato con un generoso sentore di legno, l'Alión 2015 è succoso e intenso, frutto di Annata e secca che ha dato vita a un vino rosso con una gradazione alcolica del 15%, voluttuoso ed edonistico. Viene affinato per 12-14 mesi in botti di rovere, principalmente francesi e nuove. Al primo assaggio l'ho trovato abbastanza maturo, con note di frutti neri piuttosto che rossi, un po' terroso con un tocco di liquirizia e inchiostro. Al palato rivela tannini abbondanti, leggermente granulosi, privi della qualità che avevano nel 2014; è un po' secco nel finale, è un Annata più maturo e potente. Il naso migliora nettamente in bicchiere, ma i tannini rimangono ben presenti; forse necessita di un po' più di tempo in bottiglia per arrotondare gli spigoli.