Vega Sicilia - Ribera del Duero Unico Reserva Especial 2025
99/100
James Suckling
98/100
Robert Parker
18/20
Jancis Robinson
«Assemblaggio delle Annate 2011, 2012 e 2013 Annate , la cuvée Especial, dall’incredibile potenziale di invecchiamento, rivela come sempre l’anima di Vega Sicilia!»
« L’NV Único Reserva Especial 2025 Release è stato prodotto da un assemblaggio di vini del 2011, 2012 e 2013, [...] In esso si ritrova l’anima del 2012, forse anche la percentuale più elevata dell’assemblaggio, che conferisce potenza e struttura, unita alla freschezza e alla tensione del 2013, che apporta anche alcune note balsamiche, mentre il 2011 è meno presente. Al naso è molto armonioso e delicato, e il vino mostra una maggiore complessità ed eleganza. Ha il profumo dell’Único con maggiori sfumature e sottigliezza, ma ciò che mi è piaciuto di più è stata la consistenza setosa e l’eleganza dei tannini, che, come al solito, combinano caratteristiche più sviluppate con l’eleganza e la freschezza. Si tratta di una nuova edizione eccezionale del loro classico blend senza annata, che sta gradualmente tornando allo stile di un tempo. 2025-2040» (Wine Advocate 2025) - È possibile la consegna in cassa di legno per ordini di 3 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Colore rubino delicato e brillante, con riflessi violacei
Naso
Armonioso e complesso, con sentori di frutti neri schiacciati, tabacco, pepe nero e tartufo; alcune note complesse di sottobosco e di fungo si intrecciano in un bouquet seducente e invitante
Palato
Come sempre, la sua consistenza vellutata e setosa è straordinaria, con tannini decisi e ben integrati, un equilibrio magnifico e sapori che richiamano il profumo, con una grande complessità aromatica che persiste in bocca fino a un finale interminabile
Servire
A 18°C
Apri
2 ore prima
Bere a partire da
2025
Bere prima
2050
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare su strisce di manzo Wagyu alla griglia, su fette sottili di prosciutto iberico Bellota, o da solo per coglierne tutte le sfumature...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 98/100 (Eccezionale)
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino:
L'NV Único Reserva Especial 2025 Release è stato prodotto da un assemblaggio di vini delle annate 2011, 2012 e 2013, con una gradazione alcolica del 14%, un pH di 3,86 e cinque grammi di acidità. In esso si ritrova l’essenza del 2012, forse anche la percentuale più elevata dell’assemblaggio, che conferisce potenza e struttura, unita alla freschezza e alla tensione del 2013, che apporta anche alcune note balsamiche, mentre il 2011 è meno presente. Al naso è molto armonioso e delicato, e il vino mostra una maggiore complessità ed eleganza. Ha il profumo dell’Único con maggiori sfumature e sottigliezza, ma ciò che mi è piaciuto di più è la consistenza setosa e l’eleganza dei tannini, che, come al solito, combinano caratteristiche più sviluppate con l’eleganza e la freschezza. Si tratta di una nuova edizione eccezionale del loro classico blend senza annata, che sta gradualmente tornando allo stile di un tempo. 2025-2040
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 18/20
Informazioni sul vino:
Grafite, tartufo, tabacco, sapidità e tannini setosi. Offre grande equilibrio e profondità. Gli aromi sono molteplici e l’equilibrio tra tannini morbidi e un profilo aromatico chiaramente terziario, con note di erbe essiccate e un marcato sentore di cedro. 2024-2045
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 99/100
Informazioni sul vino:
Si tratta dell’annata 2025 di Vega Sicilia. È un blend di tre Annate 2011, 2012 e 2013. More, cenere, incenso, spezie delicate, cioccolato fondente e sentori di pepe nero e aceto balsamico. Quasi qualcosa di sanguinante, ma il punto culminante è davvero il velo puro e vellutato di tannini morbidi e completamente fusi, che risultano estremamente levigati e raffinati. Il finale lungo dura più di un minuto. Da bere subito dopo l’uscita o in attesa.
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