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Vega Sicilia - Ribera del Duero Unico 2016

Vega Sicilia - Ribera del Duero Unico 2016

99/100

Robert Parker

98/100

James Suckling

18,5/20

Jancis Robinson

Spagna
Tempranillo
da decantare
eccezionale
alto livello

«Questa annata è una delle più lunghe al mondo in termini di affinamento: 10 anni di attesa per un vino straordinario in quantità molto limitata!»

« : Le Único 2016 era profumato ed elegante, a testimonianza di un’ottima Annata regione. Il viticoltore Gonzalo Iturriaga ha iniziato la sua attività nel 2015, un’annata potente, e ricorda il 2016 come un’annata molto equilibrata, con rese più elevate e vini più raffinati. [...] Possiede l’antico profumo di Vega, inebriante, complesso e sfumato, pieno di personalità e molto energico al palato, vibrante e fresco, senza mancare di potenza ma con molta eleganza. [...]. È Annata di Único. [...] 2027-2046» (Robert Parker 2026)

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Vega Sicilia

Annata

Unico

Annata

2016

Denominazione

Ribera del Duero

Regione

Spagna

Vitigni

96% Tempranillo (Tinto Fino), 4% Cabernet Sauvignon

Terroir

Regione di Castiglia e León, appezzamenti con terreni situati nel punto di contatto tra i versanti che scendono dalla regione e la pianura alluvionale, sabbiosi-argillosi, vigneti con un'età media di 40 anni, tra i 700 e i 900 metri di altitudine

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata in botti di legno con lieviti autoctoni, fermentazione malolattica in una botte di legno

Allevamento

Per un totale di 10 anni tra botti e bottiglia, diverse fasi in diversi tipi di barrique: botti di rovere francese e americano, barrique da 225 litri (nuove e usate), botti da 20.000 litri... ogni partita determina il tipo di legno e la permanenza in ciascun recipiente (5 anni in legno), seguita da un ulteriore invecchiamento di 5 anni in bottiglia

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Abito porpora, delicatezza, disco brillante

Naso

Di grande espressività aromatica e complesso, rivela inizialmente una gamma di note fruttate, come mora schiacciata e ciliegia nera, a cui si aggiungono poi profumi di violetta, spezie orientali e fave di cacao, che incantano l'olfatto

Palato

Setoso al palato, con tannini morbidi e vellutati, strutturato in strati ben definiti, aromi complessi che riprendono quelli percepiti al naso, finale lungo e delizioso che lascia un'impronta indelebile sul palato

Servire

In caraffa, a 18 °C

Apri

2 ore prima

Bere da

2026

Bere prima

2060

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un filetto di manzo accompagnato da purè di patate al tartufo, faraona, cosciotto d'agnello ai finferli...

Maggiori informazioni su Vega Sicilia

Maggiori informazioni su Ribera del Duero

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2026) 99/100 (Eccezionale)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

L'Único 2016 era profumato ed elegante, a testimonianza di un'ottima Annata regione. Il viticoltore Gonzalo Iturriaga ha iniziato la sua attività nel 2015, un'annata potente, e ricorda il 2016 come un anno molto equilibrato, con rese più elevate e vini più raffinati. L'inverno è stato mite, la primavera più fresca della media e l'estate calda. Il mese di settembre è stato secco, il che ha permesso di ottenere uve sane e una maturazione equilibrata. La vendemmia è iniziata il 22 settembre e si è conclusa l'11 ottobre. Il vino imbottigliato è composto per il 96% da Tinto Fino e per il 4% da Cabernet Sauvignon, con una gradazione alcolica del 14,5%, un pH di 3,82 e un'acidità di 4,8 grammi. Possiede il profumo tradizionale di Vega, inebriante, complesso e sfumato, pieno di personalità e molto energico al palato, vibrante e fresco, senza mancare di potenza ma con molta eleganza. Il vino viene commercializzato 10 anni dopo la vendemmia, dopo aver trascorso del tempo in botti di rovere americano e francese nuove e usate e in tini di rovere da 20.000 litri, e ovviamente trascorre molto tempo in bottiglia. È Annata di Único. In totale sono state prodotte 92.292 bottiglie, 3.695 magnum e alcuni formati più grandi. È stato imbottigliato nel maggio 2022. 2027-2046

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2025) 18,5/20

A proposito del vino:

Dal punto di vista stilistico, si tratta di un vino terziario, ma tutt'altro che appassito. Note di tè nero, cuoio e terra emergono con notevole purezza e precisione, incorniciate da sentori di cedro e da un elegante tocco aromatico. Al palato è sorprendentemente delicato, con tannini integrati e delicati, esaltati da sottili note speziate - tocchi di chiodi di garofano e legno di sandalo - che aggiungono sfumature. Mentre il 2014 e il 2015 sono stati anni caldi, il 2016 non è stato fresco, ma sicuramente meno caldo, il che ha dato vita a un vino leggermente meno concentrato, più raffinato e la cui vivacità primaria è rimasta intatta. Sfumature di ciliegia nera e ribes nero si mescolano a una freschezza distintiva di bosco di pini, e il rovere, abilmente integrato, svolge un ruolo di supporto. Si assiste a un'evoluzione tranquilla per Único: meno apertamente legnoso, più trasparente, emana una purezza che esalta il carattere distintivo della tenuta piuttosto che modificarlo. Un vino capace di illuminare una sala da pranzo semplicemente attraversando la stanza per raggiungere il tavolo, e che sarà l'orgoglio di collezionisti e ammiratori. 2026-2060

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 98/100

A proposito del vino:

Un Vega magnificamente equilibrato e già pronto da bere. Tutto è in armonia, rivelando una qualità quasi eterea che contrasta con Annata , più densa. Si percepisce un tocco di mineralità associato ad aromi di more e ciliegie nere. I tannini sono decisi ma morbidi. Corpo da medio a corposo e finale che persiste per un minuto. Da bere subito o da conservare.

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