Bodegas Amaren

Bodegas Amaren è stata fondata nel 1995 da Luis Canas, proprietario dell'omonima cantina, in omaggio a sua madre Ángeles. Amaren è una ricerca della perfezione in ogni ambito: dal vigneto, alla selezione, alla vinificazione e all'affinamento, al fine di ottenere vini della massima qualità possibile, in grado di regalare il massimo piacere.

Il vigneto di Bodegas Amaren si trova a Villabuena, nel sud della provincia di Álava, principalmente su pendii e terrazzamenti, protetto a nord dall'imponente presenza della Sierra Cantabria. È in questa zona della Rioja Alavesa che si trovano le condizioni più adatte per coltivare grandi vigneti di qualità superiore. Il vigneto, curato con la massima attenzione, è composto da 22 ettari di viti di oltre 60 anni e 30 ettari di viti di età compresa tra i 30 e i 60 anni.

La vendemmia viene effettuata a mano, utilizzando piccole cassette.Bodegas Amaren dispone di impianti di vinificazione tra i più moderni e effettua la vinificazione in piccole vasche di acciaio inossidabile o in botti di legno, a seconda delle circostanze. Infine, i vini di Bodegas Amaren vengono affinati in botti nuove di rovere francese e americano, provenienti dai migliori boschi.