Bodegas Amaren

Bodegas Amaren è stata creata nel 1995 da Luis Canas, proprietario dell'omonima bodega, come omaggio alla madre Angeles. Amaren è una ricerca della perfezione in tutti gli ambiti: nei vigneti, nella loro selezione, preparazione e sviluppo, al fine di ottenere vini della massima qualità possibile e del massimo piacere.

I vigneti di Bodegas Amaren si trovano a Villabuena, nel sud della provincia di Álava, principalmente su pendii e terrazze, protetti a nord dall'imponente Sierra Cantabria. È in questa parte della Rioja Alavesa che si trovano le migliori condizioni per la coltivazione di vigneti di alta qualità. 22 ettari di viti di età superiore a 60 anni e 30 ettari di età compresa tra 30 e 60 anni costituiscono il vigneto, gestito con la massima cura.

Le uve vengono raccolte a mano, in piccole cassette. Bodegas Amaren è dotata di alcuni dei più moderni impianti di vinificazione e svolge le sue vinificazioni in piccoli tini di acciaio inossidabile o in tini di legno, a seconda delle circostanze. Infine, i vini di Bodegas Amaren vengono affinati in botti nuove di rovere francese e americano, provenienti dai legni più pregiati.