1jour1vin
21.716 recensioni dei clienti
Vendite
Guida ai vini
Vini ungheresi
Tokaji
Vega Sicilia
Oremus - Tokaji Aszu 3 puttonyos 2018 (50cl)
Oremus - Tokaji Aszu 3 puttonyos 2018 (50 cl)

Oremus - Tokaji Aszu 3 puttonyos 2018 (50cl)

Tokaji|Vino bianco
Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (2017 / 1 clienti)

94/100

James Suckling

93/100

Wine Spectator

Ungheria
vivace
minerale
albicocca
vino da pasto

«Introduzione ai vini Aszú di Oremus: un 3 puttonyos prodotto secondo la più pura tradizione e definito da James Suckling denso, cremoso e generoso!»

«Affascinanti note di ananas candito, limoni essiccati, pesche glassate, caprifoglio e cera d’api. Denso e cremoso, ma fresco e vivace, con un’acidità succosa che spicca. Delizioso carattere di frutta secca con note minerali. Da bere subito o da conservare.» (James Suckling 2023)

Acquista i tuoi vini Vega Sicilia al miglior prezzo in un’asta privata!

Sito valutato
21.716 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Vega Sicilia

Cuvée

Oremus Aszu 3 puttonyos

Annata

2018

Denominazione

Tokaji

Regione

Ungheria

Vitigni

Furmint, Hárslevelű, Zéta et Sárgamuskotály

Terroir

Terreni sottili e limosi su un sottosuolo ghiaioso e argilloso, viti con un’età media di 20 anni

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Selezione dei vigneti, pressatura delicata per ottenere un mosto ad alta densità, fermentazione in botti di legno ungherese nuove (al 100%) per un massimo di 4 settimane

Metodo di elaborazione

Un processo meticoloso possibile solo in Annate i eccezionali e in condizioni che favoriscono la Botrytis sulle uve (lo stesso metodo di vinificazione viene utilizzato da centinaia di anni). Aszù indica le uve appassite e "puttonyos" significa "cestino"; il numero che precede, in questo caso "3", indica la quantità di cestini da 25 kg di grappoli affetti da botrite aggiunti in una botte "Gönc" da 136 L di mosto (succo d’uva non fermentato) – Quindi, più alto è il numero, maggiore sarà il tenore di zucchero nel vostro Tokaji!

Allevamento

Per 2 anni in botti da 136 e 200 litri, seguiti da un ulteriore anno di affinamento in bottiglia

Gradazione alcolica

11,5%

Zuccheri residui

140 g/l

Occhio

Colore dorato chiaro, limpido e brillante

Naso

Fresco e complesso, con sentori di scorza di limone candito, scorza di lime, pesca e composta di pere, con sfumature di tiglio, camomilla e miele d’acacia

Palato

Attacco fresco e intenso, acidità piacevole con una dolcezza ben integrata, che completa una complessità aromatica già ricca; si scoprono sentori di scorza d’arancia, vaniglia e mandorla fresca che rendono il tutto deliziosamente goloso, con una consistenza che si protrae in un finale lungo ed elegante

Servire

A 8-9°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2025

Bere prima

2035

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare su crostini al foie gras, con vitello alla panna, fragole al roquefort...

Maggiori informazioni su Vega Sicilia

Maggiori informazioni su Tokaji

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato (guida 2024) 93/100 (Vino eccezionale)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 94/100

A proposito del vino:

Affascinanti note di ananas candito, limoni essiccati, pesche glassate, caprifoglio e cera d’api. Denso e cremoso, ma fresco e vivace, con un’acidità succosa che spicca. Delizioso carattere di frutta secca con note minerali. Da bere subito o da conservare.

PREZZI 1JOUR1VIN

44

.90

€/bottiglia da 50 cl

Cash Back | 2.00%Domande frequenti

Caricamento in corso...