Assisi Rosso

L'Assisi Rosso è una Denominazione di Origine Controllata (DOC) della regione Umbria, nel cuore dell'Italia. La zona di produzione è limitata ai due comuni di Assisi e Spello, nella provincia di Perugia.

Il vigneto dell'Assisi Rosso si estende sulle verdi colline e tra i boschi e le montagne che caratterizzano il paesaggio dell'Umbria. La combinazione di questo terroir con le influenze climatiche di tipo mediterraneo è particolarmente favorevole ai vitigni locali, anche se i produttori utilizzano anche vitigni esterni. Pertanto, l'Assisi Rosso è prodotto essenzialmente con Sangiovese e Merlot.

Come suggerisce il nome,l'Assisi Rosso è un vino rosso dal bel colore intenso, rubino. Si beve giovane, anche come vino novello. Presenta quindi un buon equilibrio tra tannini e freschezza. Il vino della tenuta Sportoletti permette di apprezzare questo bellissimo equilibrio tra freschezza e vivacità.