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Castello di Fonterutoli

Vero e proprio ponte tra il passato e il futuro, l'azienda vinicola di Fonterutoli domina i pendii delle tenute e delle aziende agricole. La tenuta di Fonterutoli un connubio tra modernità e la ricchezza di conoscenze secolari, come solo un membro della famiglia avrebbe potuto concepire: Agnese Mazzei.

Ideatrice di un progetto innovativo a basso impatto ambientale, in cui l'estetica si coniuga con la funzionalità; Agnese Mazzei ha costruito una cantina per produrre vini il più naturali possibile. Questa cantina è situata a 15 metri di profondità, in modo da poter lavorare esclusivamente per gravità e garantire la temperatura e l'umidità ottimali per un corretto invecchiamento dei vini.

Il terroir della tenuta Fonterutoli è costituito da roccia di Alberese e arenaria. La tenuta si estende su 650 ettari, di cui 117 a vigneto. Il vigneto di Fonterutoli è suddiviso in 120 appezzamenti situati a un’altitudine compresa tra i 220 e i 550 metri.

Maggiori informazioni sul sito di Fonterutoli