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Antonella Corda - Nuragus di Cagliari 2021

Name: Antonella Corda - Nuragus di Cagliari 2021
Brand: Antonella Corda
Rating: 3.7 (10 reviews)

di Cagliari|Vino bianco|Biografia

3.7/5 (10 clienti)

90/100

James Suckling

90/100

Falstaff

89/100

Vinous

Italia

nuragus

fruttato

agrumi

aromatico

ostriche e frutti di mare

bio&buono

« Un Nuragus certificato BIO al 100%, scopritelo! »

«Bianco fruttato e profumato con aromi di fiori di limone, guava, mela verde e melone mielato al naso. È di medio corpo con un'acidità vivace e un finale agrumato. Da bere subito.» (James Suckling 2022)

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Sito valutato

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Antonella Corda

Cuvée

Nuragus di Cagliari

Annata

2021

Denominazione

di Cagliari

Regione

Italia

Vitigni

100% Nuragus

Terroir

A 200 m di altitudine, esposti a sud-est

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Grappoli raffreddati prima della lavorazione, tutte le operazioni vengono eseguite in assenza di ossigeno grazie all'utilizzo di ghiaccio secco per preservare gli aromi dell'uva e ridurre l'uso di SO2, diraspatura seguita da una pressatura molto delicata in un pressa sottovuoto, mosto fermentato a temperatura controllata per circa 15 giorni.

Allevamento

Minimo 6 mesi su fecce fini in serbatoi di acciaio inox

Grado alcolico

12,5%

Biografia

Sì

Occhio

Colore brillante, granato, di media intensità

Naso

Questo Nuragus esprime le due anime della Sardegna: la terra e il mare, frutti autunnali (pera, mela), accompagnati da una nota di sale marino.

Bocca

È un vino fresco ed equilibrato che si distingue per il suo gusto caratteristico.

Servire

A 10-12°C

Aprire

1 ora prima

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con frutti di mare (soprattutto ostriche), pollo al chorizo, faraona alla foresta...

Maggiori informazioni su Antonella Corda

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Decanter

Area valutata Raccomandato

Vinous

Vino valutato (guida 2023) 89/100

A proposito del vino:

Il Nuragus di Cagliari 2021, dalle note erbacee, si apre con sentori di salvia, per poi lasciare spazio a un pompelmo speziato e a note floreali pungenti. La mineralità si manifesta fin dall'inizio, rafforzata da un'acidità pungente e da frutti aciduli del frutteto. Si conclude con una nota sapida e rinfrescante, con un tocco salato persistente. 2023-2026

James Suckling

Vino valutato (guida 2022) 90/100

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Bianco fruttato e profumato con aromi di fiori di limone, guava, mela verde e melone mielato al naso. È di medio corpo con un'acidità vivace e un finale agrumato. Da bere subito.

Falstaff

Vino valutato (guida 2023) 90/100

Valutazione dei clienti

3.7/5

su 10 recensioni