Prima denominazione del Giappone, la regione di Yamanashi è considerata la culla della viticoltura giapponese. Questa cuvée è una splendida rappresentazione del koshu con il suo profumo di limone, mela verde, anice e fiori bianchi. Il palato minerale e salino accompagna un fruttato avvolgente.
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Occhio
Limpido, bel colore giallo con riflessi verdi
Naso
Sul frutto, mela, pepe bianco, fiori bianchi
Bocca
Piacevole e gustoso con una bella sapidità
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un piatto di sushi, pesce alla griglia, carne bianca...
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 29/07/2023
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Nota e consiglio di M. VALENTIN L. Pubblicato su 25/02/2023
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