Ecco un vino seducente al naso, seducente fin dal primo sorso: l'unione di frutti neri ben maturi e spezie, in un corpo massiccio, opulento, ma superbamente equilibrato e fresco. Da decantare a lungo (almeno 3 ore) per apprezzarlo con una cucina saporita. Raggiungerà il suo massimo livello tra almeno 5 anni.
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Occhio
abito viola
Naso
primo naso seducente, un connubio di frutti neri ben maturi e spezie
Bocca
un corpo massiccio, pieno, splendido equilibrio e freschezza
Servire
in caraffa a 16-18 °C
Aprire
3-4 ore prima
Bere da
2014
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
à déguster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...<br/>
Valutazione dei clienti
2.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. LOIC L. Pubblicato su 13/03/2020
Vino completamente ossidato - imbevibile. Tuttavia conservato in buone condizioni e bevuto nel 2019 (la scheda indica una conservazione fino al 2027). Ho notato che altri hanno avuto la stessa esperienza prima di me (commento del 19/08/2014).
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Nota e consiglio di M. ANTONY M. Pubblicato su 19/08/2014
Un mese dopo aver ricevuto il mio ordine, mi sono preparato per la degustazione e, non appena ho aperto la bottiglia, ho sentito un forte odore di maddorizzazione... Deludente, conto su altre bottiglie della stessa referenza per farmi un'opinione più obiettiva! Il mio voto riflette la mia impressione sulla prima bottiglia aperta. Spero di trovare la piacevole sorpresa descritta nella descrizione di vendita.
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Nota e consiglio di M. DAMIEN P. Pubblicato su 29/08/2015
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN G. Pubblicato su 07/07/2015
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