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Domaine du Petit Chaumont - Sable de Camargue blanc 2022

Name: Domaine du Petit Chaumont - Sabbia bianca della Camargue 2022
Brand: Domaine du Petit Chaumont
Rating: 3.6 (5 reviews)

AOP Sable de Camargue|Vino bianco|Bio

3.6/5 (5 clienti)

Médaille d'Argent

Concours Paris

freschezza

ostriche e frutti di mare

pesce

aperitivo

Freschezza e morbidezza descrivono perfettamente questo pregiato vino bianco. Da un terroir sabbioso che si affaccia sugli spruzzi del mare, le viti producono un vino sorprendentemente potente con un finale vivace e leggermente salino. Perfetto come aperitivo o con il kir, oppure fresco per esaltare pesce e crostacei. Un vero vino marittimo!

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Sito annotato

20831 opinioni

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a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine du Petit Chaumont

Cuvée

Blanc des Sables

Annata

2022

Designazione

AOP Sable de Camargue

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

Clairette, Sauvignon; Chardonnay

I terroir

Sostanze minerali, silice e calcare, senza tracce di argilla o limo.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Nel rispetto della carta biologica, estrazione del mosto mediante pressa pneumatica con macerazione in atmosfera e temperatura controllata, decantazione a freddo.

Allevamento

Sui lieviti con agitazione regolare

Contenuto alcolico

13%

Bio

Sì

Occhio

Colore giallo con riflessi oro pallido

Naso

Potenti aromi floreali e agrumati

Bocca

Attacco corposo, finale molto morbido e vivace

Servire

Tra 10 e 12°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Perfetto con pesce en papillote, ostriche, granchio...

Ulteriori informazioni su Domaine du Petit Chaumont

Ulteriori informazioni su AOP Sable de Camargue

Concours Général Agricole de Paris

Vino valutato (guida 2023) Medaglia d'argento (Concours Général Agricole Paris)

Valutazione del cliente

3.6/5

sul 5 recensioni