Clos du Causse

In affitto fino al 2014, il Clos du Causse è un appezzamento di 1,5 ettari, rilevato da Guy Vanlancker, produttore viticolo della tenuta Domaine de la Combe Blanche. Questo insegnante belga ha lasciato le Ardenne nel 1981 per raggiungere il sole della Linguadoca, nel vigneto di La Livinière. Ha iniziato come operaio viticolo, poi come amministratore e vinificatore per diverse tenute della regione. Qui ha imparato il mestiere per poi dedicarsi ai propri vini nel 2000. La proprietà di 17 ettari acquistata nel 1981 è stata ripensata e ripiantata con una parte in AOC dedicata a Syrah, Grenache, Cinsault, Roussanne e una parte in IGP con vitigni meno comuni nella regione come Tempranillo, Pinot Nero, Viognier.