Château Kefraya - Plaine de la Bekaa Comte de M 2016

Il Comte de M 2016 è un assemblaggio 69/31 di Cabernet Sauvignon e Syrah, affinato per 20 mesi in botti di rovere francese quasi tutte nuove. Ha una gradazione alcolica del 14,1%. In netto contrasto con il 2015 in termini di condizioni climatiche, il 2016 è stato un’ Annata e caratterizzata da un caldo torrido, durante la quale abbiamo osservato notevoli variazioni climatiche. Tenuto conto di queste condizioni insolite, questo Annata è stato affinato più a lungo in botti di legno leggermente tostate. All’assaggio, il 2015 risulta più leggero e fresco, mentre questo vino è più caldo, con un frutto più maturo, e assorbe un po’ meglio il legno. Nel complesso, tuttavia, non è altrettanto aggraziato e raffinato. Personalmente propenderei per il 2015, ma le menti più razionali potrebbero non essere d’accordo. È più evidente sotto molti aspetti, ma è anche ben assemblato e magnificamente strutturato. Dovrebbe invecchiare ancora per una decina d’anni, almeno. 2023-2032