Domaine du Petit Clocher - Anjou rouge 2021
1*Étoile
Hachette
«Piccolo Premio Piacere»
Ricca di note di frutti rossi e neri, questa annata rivela Annata Annata Annata Annata Cabernet Franc che è pura delizia e piacere! Al palato si apre con un attacco morbido e fresco, avvolto da tannini leggeri. L'archetipo del vino beverino e fruttato, perfetto con i salumi.
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Occhio
Viola intenso
Naso
Espressivo con note di piccoli frutti rossi e neri freschi: ribes nero, mirtillo, ciliegia nera
Palato
Sorbente e golosa, con note di piccoli frutti rossi e frutti di bosco, struttura morbida e avvolgente
Servire
A 14-16°C
Apri
1 ora prima in caraffa
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un tagliere di salumi, a un'insalata con fegato di pollo, al vitello o al luccio al vino rosso…
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2021) 1*Stella (Annata ) (Vino di grande successo)
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Guidata dalla giovane generazione, Stéphane, Julien e Vincent Denis, entrati in azienda rispettivamente nel 2003, 2006 e 2009, un'azienda a conduzione familiare dal 1920; 5 ettari all'inizio, 90 ettari oggi. Una tenuta di punta dell'Haut-Layon, rinomata in particolare per i suoi vini rossi, ma che si distingue anche per i bianchi e i rosati. Un valore (molto) sicuro.